Маркировка пива и слабоалкогольных напитков

эксперт по автоматизации работы с госсистемами

С 1 апреля 2023 года в России стартовала обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков. Участники оборота перестраивают работу и взаимодействуют сразу с двумя госсистемами: ЕГАИС и «Честным знаком».

Рассказываем, как без нарушений производить, импортировать и продавать пиво. Разбираемся, надо ли обмениваться документами в электронном формате, что делать с нечитаемыми кодами, когда возвращать товар поставщику, и отвечаем на другие важные вопросы о маркировке.

Нет времени разбираться? Поможем!

Что вы узнаете

На кого распространяется закон о маркировке пива

Обязательная маркировка пивоваренной продукции и слабоалкогольных напитков затрагивает всех участников оборота. Это ИП, ООО и другие компании, которые производят, импортируют, продают в розницу. На рестораны, бары, кафе, фастфуды и любой другой общепит, который торгует пивом, новые требования тоже распространяются в полном объеме.

Оптовое звено маркировка пока не затронула напрямую, потому что для пива не ввели обмен документами в электронном формате. Но легальность товара оптовикам и дистрибьюторам контролировать необходимо.

Юридически правила, сроки и другие детали маркировки пива закреплены в Постановлении Правительства РФ от 30.11.2022 № 2173.

ЕГАИС и маркировка: в чем разница и куда отчитываться

Принципиальное отличие — возможность проследить путь каждой бутылки, банки или кега. В ЕГАИС этого сделать нельзя (там отражаются партии), а в «Честном знаке» — можно (когда заработают все этапы маркировки).

Систему ЕГАИС создавали для работы с крепким алкоголем. Его движение побутылочно отслеживают с помощью федеральных специальных марок (часто их называют акцизными). Наличие на бутылке такой марки подтверждает: производитель или импортер заплатил акциз, продукция продается легально. На пиве акцизных марок нет, поэтому проконтролировать жизненный цикл каждой бутылки невозможно.

Для пива альтернативой маркам стали коды маркировки в формате Data Matrix, в которых зашита информация о товаре. Их намного быстрее и дешевле генерировать, печатать и наносить на продукцию.

Сравнение кода Data Matrix с федеральной специальной маркой

Главный элемент у федеральной специальной марки и Data Matrix одинаковый — двухмерный код. Но у марки более сложная технология изготовления и нанесения

При этом «Честный знак» — не альтернатива ЕГАИС: отчитываться бизнес обязан сразу в обе системы.

ЕГАИСЧестный знак
По‑прежнему надо сообщать, сколько пива произвели, ввезли, закупили, продали

В «Честном знаке» производители и импортеры заказывают коды маркировки и вводят их в оборот.

Розница и HoReCa добавляют код маркировки в чек при продаже конечным покупателям. А по разливному пиву дополнительно отчитываются о подключении кега к крану

Сейчас «Честный знак» и ЕГАИС работают в связке. О производстве и ввозе узнают обе госсистемы. Дальше движение товаров к оптовым и розничным продавцам, как и раньше, полностью контролирует ЕГАИС. О продаже конечному потребителю сведения поступают и в ЕГАИС, и в «Честный знак». Но ЕГАИС знает только об общих реализованных объемах: например, во вторник магазин зафиксировал вскрытие 4 кегов — они целиком списались с баланса. Система же маркировки по чекам отдельно видит каждую проданную порцию из кега, каждую банку и бутылку.

Сроки и этапы внедрения маркировки

Обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков в «Честном знаке» вводится поэтапно, в 2024 году — очередная веха. Ключевые сроки собрали в таблице.

ДатаЭтапЧто нужно сделать
С 1 марта 2023Обязательная регистрация в системе маркировкиВсе участники оборота должны зарегистрироваться на сайте «Честного знака» и описать свои товары в каталоге

С 1 апреля 2023

для пива и напитков в кегах

Обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков на производстве и при импортеПроизводители и импортеры обязаны размещать на товарах коды маркировки и передавать в «Честный знак» сведения о вводе товаров в оборот

С 1 октября 2023

для пива и напитков в стекле и пластике

С 15 января 2024

для пива и напитков в алюминиевых банках и других упаковках

С 15 января 2024

для пива и напитков в кегах

Обязанность подавать сведения о выводе из оборота и добавлять код маркировки в чек при розничной продаже

При продаже розничные магазины и общепит должны сканировать коды маркировки на кассе. Таким образом информация о выводе из оборота отражается в чеке и через оператора фискальных данных передается в «Честный знак».

Продавцы разливного пива с 15 января 2024 дополнительно сообщают в «Честный знак» о постановке каждого кега на кран

С 1 июня 2024

для пива и напитков в других упаковках

С 1 апреля 2024 запрещено продавать посетителям магазинов и кафе пиво из немаркированных кегов. Все позиции, которые произведены до старта обязательной маркировки, к этому моменту надо реализовать.

С 15 января 2025 нельзя торговать пивом без маркировки независимо от вида упаковки.

Разберем на примерах, что эти сроки означают для бизнеса:

  • Пивоварня выпустила пиво в стеклянных бутылках до 1 октября 2023 года, то есть до старта обязательной маркировки. Поэтому на них нет кодов Data Matrix. Розничная точка может принять их и спокойно продавать до истечения срока годности. Санкций со стороны «Честного знака» не будет.
  • Пивоварня разлила пиво в стеклянные бутылки в январе 2024 года. При приемке магазин обнаружил, что бутылки не промаркированы. Такое пиво считается контрафактным: принимать на баланс его нельзя, партию нужно вернуть поставщику. На всем пиве в стекле, которое произведено после 1 октября 2023 года, должны стоять коды маркировки.
  • Пивзавод сварил и промаркировал кеговое пиво в ноябре 2023 года. Кафе закупило его в декабре, 16 января 2024 года подключило к системе розлива и стало продавать как обычно — не сообщив в «Честный знак» о постановке кега на кран и не сканируя код маркировки. Это нелегальная продажа. С 15 января 2024 года розница и общепит обязаны торговать разливным пивом по новым правилам.
  • Пивной магазин в мае 2024 года обнаружил на складе несколько немаркированных кегов и решил продать. Это плохая идея сразу по двум причинам. Пиво, скорее всего, уже просрочено: на нем нет кода, значит, его разлили до апреля 2023 — прошло больше года. Если же дата производства после 1 апреля 2023, значит, магазин принял от поставщика контрафактную продукцию — это грозит конфискацией и штрафом.

Что делать тем, кто начинает работать после запуска обязательной маркировки

На регистрацию в «Честном знаке» дается 7 календарных дней с момента производства, ввоза или старта продажи маркированного пива. Если бизнес в отдаленных или труднодоступных местностях, срок увеличивается до 30 дней.

Какая пивная продукция подлежит маркировке

Маркировка затрагивает не только пиво, но и пивные напитки, медовуху, сидр и пуаре. Чтобы понять, маркировать товар или нет, ориентируемся на коды двух видов:

ОКПД 2 — код товара для производителей по Общероссийскому классификатору продукции по видам экономической деятельности;

ТН ВЭД ЕАЭС — код товара для импортеров по единой Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза.

Вид напиткаКод ОКПД 2Код ТН ВЭД ЕАЭС
Пиво крепостью от 0,5%

11.05.10.120

11.05.10.130

2203 00
Пивные напитки11.05.10.1602206 00
Сидр и пуаре

11.03.10.211

11.03.10.212

2206 00 310 0

2206 00 510 0

2206 00 810 0

Слабоалкогольные напитки брожения, в том числе медовуха11.03.10.210

2206 00 390 1

2206 00 590 1

2206 00 890 1

Танковое пиво маркировать не надо. Безалкогольное (до 0,5%) пока тоже, но Минпромторг подготовил проект постановления и предлагает ввести обязательную маркировку уже в 2024 году.

При приемке партии важно убедиться, что на упаковках стоят коды маркировки:

  1. Проверить, какие коды по ОКПД 2 и ТН ВЭД ЕАЭС указаны в товарно‑сопроводительной документации: декларации или сертификате соответствия.
  2. Если коды входят в список обязательной маркировки (перечислены в таблице выше), то проверить дату производства. Если пиво разлили после этой даты, оно должно быть промаркировано: без кода маркировки его нельзя ни принимать, ни хранить, ни продавать.
УпаковкаДата производства
КегС 1 апреля 2023
Стеклянная или пластиковая бутылкаС 1 октября 2023
Алюминиевая банкаС 15 января 2024

Data Matrix можно проверить через бесплатное приложение «Честный знак». Если работаете в Saby (СБИС), программа при сканировании кодов предупредит, что есть незарегистрированные в системе маркировки позиции.

Что делать с немаркированными остатками

Продавать, пока не истечет срок годности. Наносить коды на остатки нет необходимости. Но важно проконтролировать, чтобы к 1 апреля 2024 года на складе не было кегов без маркировки, а к 1 января 2025 — бутылок и банок.

Как подключиться к системе маркировки

Требования к регистрации одинаковые для производителей, импортеров, оптовых и розничных продавцов.

Что нужно для регистрацииКак сделать
Усиленная квалифицированная электронная подпись на носителе «Рутокен»Получить электронную подпись →

Программное обеспечение (ПО) для работы с «Честным знаком»

Установите:

Проверить ПО

Зайдите на сайт системы маркировки и нажмите «Перейти к проверке». Если все настроили верно, кликните «Продолжить».

Выберите электронную подпись, укажите контактный телефон и email, нажмите «Отправить заявку».

В течение 24 часов на электронную почту придет письмо со ссылкой на подтверждение

Заполнить профиль

Перейдите по ссылке из письма и укажите:

  • вы производитель или импортер товаров (дистрибьюторы и розница указывают «нет»);
  • оператора ЭДО и ID участника ЭДО;
  • группы товаров, с которыми работаете;
  • если вы член ассоциации «ГС1 РУС», введите идентификаторы GSP и GLN.

Заполните профиль, ознакомьтесь с договорами с оператором системы маркировки (ЦРПТ) и подпишите согласие

Схема работы с оборотом пива и слабоалкогольных напитков

В общем виде схема движения товаров и взаимодействия с госсистемами выглядит так. В следующих разделах подробнее разберем особенности процесса для каждого участника оборота и покажем, как можно автоматизировать работу с маркировкой, чтобы не работать в трех системах: своей учетной программе, ЕГАИС и «Честном знаке».

Схема работы с маркированным пивом

Всем розничным продавцам дополнительно нужно сообщать в «Честный знак» о подключении каждого кега к линии розлива

Как производители и импортеры организуют работу с маркировкой

Что нужно для маркировки

Оборудование для печати этикеток и сканирования кодов маркировки — в каталоге можно выбрать подходящее.

Как маркировать товары

ПроизводительИмпортер
  1. Фиксирует в ЕГАИС объемы произведенного пива.
  2. Заказывает коды маркировки в «Честном знаке».
  3. Печатает этикетки с кодами и наклеивает их на товары.
  4. Отчитывается в «Честный знак» о вводе в оборот
  1. Фиксирует в ЕГАИС объемы ввезенного пива.
  2. Заказывает коды маркировки в «Честном знаке».
  3. Передает иностранному поставщику файл для печати этикеток или готовые этикетки — тот наклеивает этикетки на товары и отгружает их.
  4. Отчитывается после прохождения таможни в «Честный знак» о вводе в оборот

Как продавать

Производители и импортеры продают товары так же, как до старта обязательной маркировки: оформляют товарно‑транспортную накладную, регистрируют ее в ЕГАИС, после этого отправляют груз.

Как процесс автоматизирован в Saby (СБИС)

Прямо из акта выпуска можно:

  • регистрировать продукцию в ЕГАИС и отчитываться туда при отгрузке;
  • заказывать коды маркировки в «Честном знаке»;
  • создавать этикетки с индивидуальным дизайном и печатать их, вводить товары в оборот.

Больше подробностей про маркировку на производстве

Показываем, как пивоварня упростила работу с маркировкой за 3 шага:

Дистрибьюторы и оптовые продавцы: особенности работы

Что нужно для маркировки

Оборудование для сканирования кодов маркировки: сканер штрихкодов или терминал сбора данных.

Как принимать и продавать товары

Дистрибьютор или оптовик работает по привычной схеме: получает ТТН из ЕГАИС, при приемке сверяет фактически поступившую продукцию с накладной, дополнительно проверяет, что на пиве стоят корректные коды маркировки, утверждает или отклоняет накладную. При отгрузке ничего не меняется: продавец оформляет ТТН и отправляет ее в ЕГАИС.

Как процесс автоматизирован в Saby (СБИС)

Saby можно делегировать:

  • отправку в ЕГАИС товарно‑транспортных накладных при отгрузке и ответов на них при приемке;
  • проверку кодов: приемщик сканирует Data Matrix, а система проверяет их подлинность в «Честном знаке», сообщает о расхождениях.
Больше подробностей про маркировку для дистрибьюторов

Как работают с маркировкой розничный магазин и общепит

Что нужно для маркировки

Онлайн-касса, которая добавляет коды маркировки в чек (для этого нужно обновить прошивку)Проверьте ваше кассовое программное обеспечение по инструкции. Обновить ПО можно у производителей и в авторизованных сервисных центрах. Центр «Тензор» в вашем регионе: настроим кассу для работы с маркировкой в любом городе страны
Подключиться к ОФД, который передает коды из кассового чека в «Честный знак» (актуально для новых точек)Подключить кассу к СБИС ОФД
2D-сканер для считывания кодовВыбрать сканер штрихкодов и проконсультироваться

Как принимать товары

Точка получает накладную из ЕГАИС, сверяет фактически поступившую продукцию с ТТН, проверяет, что на пиве стоят корректные коды маркировки, утверждает или отклоняет накладную.

Как продавать

Продавать маркированное пиво и слабоалкогольные напитки нужно через онлайн‑кассу, подключенную к ОФД: кассир сканирует код, товар добавляется в чек, а оператор фискальных данных отправляет его в систему маркировки. В конце смены магазин или бар отчитывается в ЕГАИС и списывает с баланса проданные напитки.

С Saby (СБИС) скорость продаж при сканировании маркировки не упадет: кассиру достаточно считать Data Matrix, а Saby сам добавит товар в чек. Данные передаются в систему маркировки автоматически.

При подключении кега к крану нужно отчитаться в 2 госсистемы:

  • Оформить вскрытие и передать эту информацию в ЕГАИС.
  • Отправить в «Честный знак» сведения о коде Data Matrix и сроке годности вскрытого напитка, а при продаже — код с конкретного кега и объем реализованного напитка. Так «Честный знак» видит, когда пиво начали продавать, какой у него срок годности и литраж, и контролирует просрочку и махинации. Например, в кеге 30 литров, а кафе пролило из него 50 — это повод для проверки Роспотребнадзором и другими контролирующими органами.

Подробно схему работы с маркированным пивом в общепите разобрали в отдельной статье. В рознице этот процесс аналогичный.

Как процесс автоматизирован в Saby (СБИС)

В Saby розничные точки и HoReCa в несколько кликов сообщают «Честному знаку» о подключении кега. Программа контролирует корректность кода, не дает добавить один и тот же кег дважды, продать пиво из неподключенного кега или превысить номинальный объем.

Когда кассир сканирует Data Matrix при продаже, Saby сам добавляет код маркировки в чек, а ОФД сообщает о выбытии в «Честный знак». Параллельно программа сама оформляет вскрытие в ЕГАИС, а при закрытии смены списывает проданные позиции с баланса.

Ежеквартальная декларация об оборотах формируется автоматически.

Больше подробностей про маркировку для розничных продавцов

Показываем, как рюмочная «Коллеги» работает с маркировкой и как автоматизация упростила процессы в сети пивных магазинов «Мой толстый друг».

Складское оборудование для быстрой приемки

Отгружать и принимать маркированные товары можно при помощи смартфона, сканера штрихкодов или терминала сбора данных (ТСД). Выбор оборудования зависит от размера склада: от маленького помещения до оптовых складов.

Частые вопросы

  • Надо ли подключать ЭДО для работы с маркированным пивом?

    Тем, кто работает в Татарстане, надо: в республике пиво уже учитывается поэкземплярно, и все участники оборота обмениваются документами с кодами маркировки в электронном виде.

    На остальной территории России ЭДО пока необязателен. Но соответствующее постановление правительства уже готовится.

  • Сколько стоит код маркировки?

    Стоимость кода маркировки пива — 50 копеек + НДС.
  • Как отчитаться в «Честный знак» при приемке маркированного пива?

    Никак. На этом этапе ни оптовики, ни дистрибьюторы, ни розничные продавцы, ни заведения общепита при приемке не передают никаких сведений в систему маркировки.
  • Что указывать в поле «Код продукции в ЕГАИС» при регистрации алкогольной карточки в Национальном каталоге?

    В поле надо указать регистрационный номер уведомления о начале оборота алкогольной продукции в ЕГАИС (бывший код ФРАП). Формат: 03‑XXXXXXXX, где 03 — префикс, ХХХХХХХХ — восемь цифр регистрационного номера. Узнать его можно из квитанции о подаче уведомления или через ФСРАР.

  • Все ли поля нужно заполнять при регистрации товаров в Национальном каталоге?

    Достаточно заполнить только те поля, которые отмечены звездочкой.
  • Что делать, если не получается найти позицию в справочнике алкоголя в Saby (СБИС)?

    Обновить справочник по инструкции.
  • Можно ли в Saby (СБИС) заказывать коды маркировки для пива, а с ЕГАИС работать в другой программе?

    Да, можно.
  • Как отчитаться в «Честный знак» о кегах, которые пролили не полностью?

    Никак. Сведения о непроданных остатках, проливах, технических промывках, дегустациях в «Честный знак» передавать не нужно. Система контролирует только продажи.
  • Обязаны ли заведения общепита добавлять коды маркировки в чек при продаже кегового пива?

    Нет, для сегмента HoReCa, торгующего разливным пивом, есть послабление: достаточно добавлять в чек наименование товара, объем в литрах и GTIN.
  • Может ли розничный магазин при продаже добавлять код маркировки в чек не сканером штрихкодов, а вручную?

    В теории может. Для этого производитель или поставщик должен прислать код в текстовом формате, потому что на товаре он только в графическом виде. Плюс код маркировки пива — это минимум 38 символов, поэтому о быстром обслуживании можно забыть.
  • Нужно ли повторно регистрироваться в «Честном знаке» для продажи пива, если уже торгуешь другими маркированными товарами?

    Нет, надо просто активировать товарную группу «Пиво и пивные напитки».
  • Как быть, если при приемке код маркировки на пиве не читается?

    Возвращать поставщику, потому что продукция с нечитаемым кодом маркировки приравнивается к нелегальной.
  • Как отразить возврат пива поставщику в «Честном знаке» и ЕГАИС?

    В систему маркировки сведения о возврате подавать не надо. В ЕГАИС возвраты оформляются как раньше. Важно учесть: на оформление возврата некачественного разливного пива, которое уже начали продавать, есть только 7 дней. Так что если магазин или бар поставит кег на кран, а брак обнаружит через 2 недели, оформить возврат не получится.
  • Можно ли сразу при приемке вскрывать все кеги и ставить на краны?

    Ставить кеги на кран имеет смысл только тогда, когда планируете их продавать. На будущее и про запас кеги подключать нерационально: срок годности начнет отсчитываться именно с момента постановки на кран. Кроме того, подключенную кегу нельзя будет переместить в другую точку продаж.
  • Надо ли ИП регистрировать в ЕГАИС каждую точку продаж?

    Законодательно такой обязанности пока нет, но, скорее всего, появится в ближайшее время. Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками в своих новостях уже сейчас требует, чтобы индивидуальные предприниматели регистрировали все места осуществления деятельности (МОД), оформляли для каждого УТМ и отдельно вели учет по точкам продаж. Регистрировать их нужно только в ЕГАИС, в «Честном знаке» они появятся автоматически.
  • Как переместить подключенный кег в другую точку продаж?

    Никак. Продать пиво необходимо именно в том магазине или баре, где поставили на кран.

Комплексное решение от Saby (СБИС)

Работайте с «Честным знаком», ЕГАИС и «Меркурием» в одной программе

Штрафы за работу без маркировки

За нарушение правил работы с маркировкой предусмотрена административная и уголовная ответственность. После введения обязательной маркировки пива и слабоалкогольных напитков Роспотребнадзор будет штрафовать нарушителей и конфисковать нелегальный товар.

Полный перечень штрафов — на сайте «Честного знака», ниже приведем основные.

НарушениеАдминистративная ответственностьУголовная ответственность
Приемка и продажа пива и слабоалкогольных напитков без кодов маркировки

Конфискация продукции и штраф:

5 000–10 000 ₽ — для должностных лиц и ИП;

25 000–150 000 ₽ — для малого бизнеса;

50 000–300 000 ₽ — для среднего и крупного юрлица

Штраф до 1 000 000 ₽ или лишение свободы до 5 лет — за преступление в особо крупных размерах и в случае сговора
Производство, приобретение, хранение, перевозка и сбыт с поддельными кодамиШтраф до 300 000 ₽ или от 3 до 6 лет лишения свободы со штрафом

Видеоматериалы по теме

Смотрите также

Используя официальный сайт sbis.ru, вы даете согласие на работу с cookie и Яндекс.Метрикой для сбора технических данных. Подробнее