РЕАЛИЗАЦИЯ РОЗНИЦЫ В ОБЩЕПИТЕ

Реализация розницы в общепите

По итогам кассовой смены СБИС автоматически создает документ «Реализация розницы». Это документ бухгалтерского учета, которым оформляется списание товаров со склада с типом «Точка продаж» и формируются бухгалтерские проводки.

Если в заведении несколько касс (например, в баре, летнем кафе, ресторане), по каждой кассе будет создан отдельный документ.

Проверить документ

После закрытия смены рекомендуем проверять наличие и правильность оформления реализации розницы в разделе «Бизнес/Продажи» на вкладке «Отгрузки»:

  • дата — должна соответствовать дате формирования выручки по кассовой смене;
  • организация — убедитесь, что это головная организация, которой принадлежит точка продаж;
  • склад — проверьте, что указан верный склад;
  • наименования — список проданных за смену блюд и товаров с указанием количества, себестоимости, цены и суммы.

Если за смену была продана алкогольная продукция, ее сумма будет указана в документе:

  • серая ссылка — не настроено автоматическое формирование документов ЕГАИС после закрытия смены;
  • синяя ссылка — по итогам смены были сформированы документы ЕГАИС;

По ссылке можно перейти к связанным документам или создать новые. 

Связанные документы

Из реализации розницы можно просмотреть связанные документы:

  • отчет по смене;
  • при наличии алкогольных наименований — списание в ЕГАИС. Оно сформируется автоматически после закрытия смены (если это указано в настройке точки продаж). Чтобы открыть документ ЕГАИС, просто нажмите на ссылку «Алкоголь на...» и выберите нужный.

Связанные документы можно открыть двумя способами:

  • с помощью панели дополнительных операций;

  • в ленте событий.

Посмотреть проводки

На панели «Расчеты по документу» СБИС отобразит сформированные проводки, себестоимость проданных блюд и запись в книге покупок.

0
0
Оставьте свой отзыв:
ОТПРАВИТЬ