В конце рабочего дня закройте кассовую смену — после этого сформируются документы о получении выручки и продаже блюд.
По закону длительность кассовой смены не должна превышать 24 часа. В Presto установлено ограничение: если кассовая смена превысила 24 часа, вы не сможете работать с заказами. Для продолжения работы закройте, а затем вновь откройте кассовую смену.
- Перейдите к закрытию смены в Presto. Сделать это можно двумя способами:
- в окне продаж;
- в меню раздела «Касса».
Если в смене остались выставленные счета, незакрытые заказы или неоплаченная доставка со статусом «Доставлен», «Выполнен» или «Самовывоз», Presto предупредит об этом. В окне с сообщением нажмите «Нет» и закройте все заказы.
Чтобы принудительно закрыть смену, нажмите «Да». В этом случае счета сохранятся, работу с ними можно продолжить в новой смене.
- в окне продаж;
- Откроется окно контрольного пересчета. В строке «Нал. в кассе» посмотрите, сколько средств должно быть в кассе в этот момент. Пересчитайте наличные деньги в кассе и введите сумму в поле «Контрольный пересчет». После этого нажмите «Закрыть смену».
Presto напечатает Z-отчет по кассе — он зафиксирует итоги расчетов за смену, и она будет считаться закрытой. Если в настройках включена автоинкассация, то Presto также оформит изъятие всех наличных в кассе и распечатает чек изъятия.
- Если в смене проводились оплаты банковской картой, дополнительно нужно снять Z-отчет по терминалу. Если банковский терминал подключен к компьютеру, то Z-отчет напечатается автоматически. Если не подключен — снимите Z-отчет с терминала вручную. Для этого следуйте инструкции к банковскому терминалу.
Убедитесь, что сумма безналичных оплат в Z-отчете по кассе сходится с суммой в Z-отчете по банковскому терминалу. Если есть расхождения — обратитесь к администратору.
- Заполните учетные документы. По итогам смены можно оформить справку-отчет (КМ-6) и журнал кассира-операциониста (КМ-4). Если касса подключена к ОФД, заполнять эти документы не обязательно.
После закрытия кассовой смены в бэк-офисе сформируются документы:
- реализация розницы — в разделе «Бизнес/Продажи». Если вы ведете учет в 1С, этот документ можно перенести из СБИС в вашу учетную систему;
- приходный кассовый ордер — в разделе «Учет/Деньги/Касса». Документ фиксирует поступление наличных денег. В настройках раздела «Бизнес/Кассы/ОФД» по умолчанию включено автоматическое формирование кассовых ордеров (на суммы прихода) по итогам смены — эти документы не придется оформлять вручную;
- выручка розницы — в разделе «Учет/Деньги» на вкладке «Эквайринг». Формируется, если к рабочему месту подключен терминал и в СБИС создан договор эквайринга.
- акт выпуска — в разделе «Бизнес/Производство»;
- вскрытие — документ появится в разделе «Учет/ЕГАИС», если в течение дня вскрывался алкоголь;
- списание алкогольной продукции — в разделе «Учет/ЕГАИС» сформируется документ с причиной «Реализация».
В конце рабочего дня закройте кассовую смену — после этого сформируются документы о продаже товаров и получении выручки.
По закону длительность кассовой смены не должна превышать 24 часа. В Presto установлено ограничение: если кассовая смена превысила 24 часа, вы не сможете оформлять новые продажи. Для продолжения работы закройте, а затем вновь откройте кассовую смену.
- Откройте окно контрольного пересчета в Presto. Сделать это можно двумя способами:
- в окне продажи кликните «Чек» и нажмите «Закрыть смену»;
- откройте меню и в разделе «Касса» нажмите «Закрыть смену».
- в окне продажи кликните «Чек» и нажмите «Закрыть смену»;
- Откроется окно контрольного пересчета. В строке «Нал. в кассе» посмотрите, сколько средств должно быть в кассе в этот момент. Пересчитайте наличные деньги в кассе и введите сумму в поле «Контрольный пересчет». После этого нажмите «Закрыть смену».
СБИС оформит изъятие всех наличных в кассе, распечатает чек изъятия и Z-отчет по кассе. Z-отчет зафиксирует итоги расчетов за смену, и она будет считаться закрытой.
- Заполните учетные документы. По итогам смены можно оформить справку-отчет (КМ-6) и журнал кассира-операциониста (КМ-4). Если касса подключена к ОФД, заполнять эти документы не обязательно.
После закрытия кассовой смены в бэк-офисе сформируются документы:
- реализация розницы — в разделе «Бизнес/Продажи». Если вы ведете учет в 1С, этот документ можно перенести из СБИС в вашу учетную систему;
- приходный кассовый ордер — в разделе «Учет/Деньги/Касса». Документ фиксирует поступление наличных денег. В настройках раздела «Бизнес/Кассы/ОФД» по умолчанию включено автоматическое формирование кассовых ордеров (на суммы прихода) по итогам смены — эти документы не придется оформлять вручную;
- выручка розницы — в разделе «Учет/Деньги» на вкладке «Эквайринг». Формируется, если к рабочему месту подключен терминал и в СБИС создан договор эквайринга.
- акт выпуска — в разделе «Бизнес/Производство»;
Лицензия
Любой тариф сервиса «Для ресторанов, кафе и столовых».
