В первую очередь убедитесь, что выполнены обязательные пункты настройки ЕГАИС:
- подключен УТМ;
- нет отклонений между складом и ЕГАИС.
Для правильного автоматического списания алкоголя нужно настроить систему. Определитесь, на каком регистре будут храниться остатки в ЕГАИС. Мы рекомендуем хранить маркированный алкоголь на регистре «Опт», поскольку продукцию с новыми марками нельзя перемещать на розничный регистр. Для немаркированного алкоголя больше подходит регистр остатков «Розница», в нем удобнее вести учет.
Если к началу работы в Presto остатки находятся на разных регистрах, рекомендуем перевести их на один с помощью документа «Перемещение в торговый зал» или «Возврат из торгового зала».

Когда регистр определен и на него переведены остатки, настройте автоматическое списание алкоголя в ЕГАИС.
Для оптового регистра
- Откройте настройку «Продажа алкоголя».
- В поле «Вскрытый алкоголь списывать» выберите «с опта».
- В поле «Списание немаркированного алкоголя» также выберите «с опта». Установите флаг, чтобы включить настройку.

Для розничного регистра
- Откройте настройку «Продажа алкоголя».
- В поле «Вскрытый алкоголь списывать» выберите «с торгового зала».
- В поле «Списание немаркированного алкоголя» также выберите «с торгового зала». Установите флаг, чтобы включить настройку.

Presto будет списывать вскрытый за кассовую смену алкоголь с того регистра, на котором вы ведете учет.
Продукция с новыми акцизными марками в любом случае будет списываться с опта — по правилам помарочного учета ее можно хранить только на первом регистре.
Если есть остатки алкоголя со старыми марками и списание выполняется с торгового зала, то по итогам закрытия кассовой смены может быть создано два документа: «Списание с Розницы» (для старых марок) и «Списание с Опта» (для новых).