Модификаторы в Presto: вы просили - и мы добавили!
Работа с заказом теперь стала еще проще благодаря модификаторам. Модификаторы — это набор дополнений, которые вы можете добавить к основному блюду при заказе, например сиропы или соусы. Кроме этого, вы можете добавлять к блюду готовые заметки - "средняя прожарка" или "с собой". Это удобно, не нужно искать отдельные позиции в меню или вручную набирать комментарий повару. Доступно в основном приложении Presto.
Как это работает?
Предположим, гость заказывает кофе и хочет добавить к нему сливки и корицу. Желание клиента – закон. Вам достаточно включить в заказ основной напиток, в нашем случае – кофе. А дальше с панели выбора модификаторов добавьте позиции и укажите их количество. Панель выбора может появляться автоматически либо вызываться по клику. Это зависит от того, какие модификаторы добавлены к блюду – обязательные или необязательные.
Как Presto узнает, какие модификаторы предложить?
Чтобы работать с модификаторами при заказе, в разделе «Бизнес/Каталог и цены» укажите их для одной карточки или категории номенклатур, например, "Горячие блюда".
Если вам нужно добавить модификаторы по одному, нажмите "+Наименование" или "+Заметка".
Если у блюда большое количество разнородных модификаторов, вы можете объединить их в группы с названиями, например, "Напиток", "Соус", "Заметки". Кроме этого, группы нужно создавать, если требуется задать правило выбора:
Только 1— выбрать можно не более одного; например, к завтраку мы можем выбрать только 1 вид напитка - компот или морс.
Не менее и не более указанного количества — можно задать минимальное и максимальное количество модификаторов; например, к блюду можно добавить от 1 до 3 видов соусов.
Неограниченный выбор — можно выбрать любое количество модификаторов из группы; например, добавить к блюду сколько угодно кусков хлеба.
Модификаторы могут быть обязательными и необязательными
Без выбора обязательного модификатора официант не сможет добавить блюдо в заказ. Настроить «обязательность» модификатора можно, применив к нему правило «Только 1» или «Не менее 1 и не более Х». Например, при заказе блюда "Наггетсы" гость должен выбрать 1 или 2 вида соуса из 4х возможных.
Необязательные модификаторы добавляются в заказ по желанию клиента, например, ореховый сироп к капучино. Для таких модификаторов применимы правила "Неограниченный выбор" и «Не менее 0 и не более Х».
Как повар узнает о модификаторах?
Информацию о добавленных официантом модификаторах к блюду повар видит в чеке и на экране телевизора или планшета.
Цена модификаторов
Существует 3 вида установки цены на модификатор:
- Цена модификатора устанавливается вручную в карточке блюда.
- Цена модификатора может тянуться из меню, если номенклатура модификатора добавлена в него.
- Основная цена из карточки-модификатора, если номенклатура модификатора не включена в меню как отдельная позиция.
Узнайте больше
Наш эксперт расскажет о преимуществах Presto и как упростить работу в ресторане или баре.
Лайки, эмодзи, звезды — настройте форму, чтобы клиенты смогли оценить работу операторов. СБИС подготовит подробную статистику.
Наш эксперт представит ключевые фишки Presto и расскажет, как упростить работу в кофейне.
Эксперты поделятся опытом и проанализируют главные тренды в сегменте Retail и HoReCa.
Эксперты расскажут, как Presto поможет упростить работу пекарен.