Комплекты в Presto - для бизнес-ланчей, комбо-наборов и сетов
Теперь вы сможете продавать несколько блюд как одно наименование по спеццене. С помощью комплектов удобно автоматизировать продажу бизнес-ланчей, комбо-наборов, сетов и блюд-конструкторов. Причем Presto умеет не просто собирать несколько блюд в один комплект, но и позволяет настроить логику расчета цены и выбора составляющих.
Как это работает
Бизнес-ланч за фиксированную цену
Предлагаем гостям комплексный обед за 370 рублей, так вы без труда продадите весь набор блюд, ведь по отдельности каждое будет стоить дороже. Обязательное условие – выбор 1 блюда из каждой группы. Так кассир не забудет добавить в заказ все позиции.
Супы: борщ, рассольник, уха.
- Горячее: отбивная с пюре, греча с сосисками, тефтели с макаронами.
- Салаты: витаминный, свекольный.
- Напитки: компот, чай.
Если клиент захочет пропустить какую-то позицию, например, «Салаты», то комплект «не сыграет» – и все выбранные товары будут добавлены в продажу по основной цене.
Такой вариант подойдет столовым, а также кафе и ресторанам с обеденным меню.
Специальный комбо-набор
Комплекты – это отличный инструмент для увеличения суммы чека. Вы запускаете акцию «Комбо-набор с бургером, картошкой и напитком от 200 рублей». Клиент, конечно, может взять самый дешевый вариант. Но кассир предложит выбрать другой бургер подороже или добавить соус к картошке - ведь все возможные позиции набора у него перед глазами, не нужно переключаться между разделами меню.
Это была только пара примеров использования комплектов! В реальной работе вы сможете:
- настраивать любые правила выбора составляющих и варианты отображения в чеке,
- добавлять в комплект товары с модификаторами,
- совмещать продажу комплектов с другими акциями и скидками, например, «Подарок», и др.
Как продавать
Выбор комплектов доступен везде:
- в основном приложении Presto;
- в мобильном приложении официанта;
- в виджетах доставки и бронирования столика (как предзаказ);
- в документе реализации (при оформлении банкета).
В меню выбирается нужный комплект, продавец видит панель выбора составляющих, аналогично работе с модификаторами. Комплект с выбранными позициями добавляется в заказ, а затем в чек.
Результаты продаж комплектов вы всегда сможете увидеть в отчетах.
Узнайте больше
Лайки, эмодзи, звезды — настройте форму, чтобы клиенты смогли оценить работу операторов. СБИС подготовит подробную статистику.
Наш эксперт представит ключевые фишки Presto и расскажет, как упростить работу в кофейне.
Эксперты поделятся опытом и проанализируют главные тренды в сегменте Retail и HoReCa.
Эксперты расскажут, как Presto поможет упростить работу пекарен.
Идеальное решение, если нет экрана покупателя, неудобно разворачивать терминал или печатать чеки с QR.