Обязательная маркировка растительных масел: гайд для производителей и продавцов

эксперт по автоматизации работы с госсистемами

С 1 сентября 2024 года в России вводят обязательную маркировку растительных масел. Производителям и импортерам предстоит наносить на товары специальные коды, а всем участникам оборота — отчитываться в систему «Честный знак».

Новые процессы запустят не сразу, а поэтапно. Рассказываем про дедлайны, разбираем схему работы, отвечаем на актуальные вопросы: где и как регистрироваться, обязательно ли подключать ЭДО, какое требуется оборудование, что делать с остатками.

Что в статье

  1. На кого распространяется закон о маркировке растительных масел и масложировой продукции
  2. Какие растительные масла нужно маркировать
  3. Сроки и этапы маркировки растительных масел
  4. Как подключиться к «Честному знаку»
  5. Что нужно для работы с маркировкой растительных масел
  6. Как работать с маркировкой растительных масел
  7. Штрафы за несоблюдение требований к маркированным товарам
  8. Частые вопросы

На кого распространяется закон о маркировке растительных масел

Работать с маркировкой и отчитываться о поступлениях и продажах растительного масла в «Честный знак» (ГИС МТ) обязаны все участники рынка:

  • производители: маслозаводы, масложировые комбинаты, маслоэкстракционные предприятия, агрохолдинги;
  • импортеры, которые ввозят в Россию зарубежную масляную продукцию;
  • оптовики и дистрибьюторы, которые поставляют масло в торговые сети, магазины, дискаунтеры, дарксторы, заведения сегмента HoReCa;
  • розничные продавцы: торговые сети, супермаркеты, продуктовые магазины с растительными маслами в ассортименте;
  • общепит: кафе, рестораны, столовые и любые другие заведения, которые используют масло для приготовления блюд;
  • кондитерские фабрики, производители косметики и парфюмерии, представители других сфер, которые закупают растительные масла в производственных целях.

Форма регистрации бизнеса и способ торговли роли не играют: правила едины для ООО и ИП, для продаж оптом и в розницу, офлайн и онлайн, в том числе через маркетплейсы.

Правила обязательной маркировки растительных масел и масложировой продукции зафиксированы в Постановлении Правительства РФ от 27.05.2024 № 676.

Какие растительные масла нужно маркировать

Маркировка обязательна для рафинированных и нерафинированных пищевых растительных масел в потребительской упаковке: подсолнечного, оливкового, рапсового, соевого, кокосового и других. Также коды необходимо наносить на упакованную масложировую продукцию: например, маргарин или соус на основе растительного масла.

Как проверить обязательность маркировки. Нужно посмотреть на два кода продукции, которые указаны в таможенной декларации или сертификате соответствия:

  • ТН ВЭД ЕАЭС — код для импортеров по единой Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза;
  • ОКПД 2 — код для производителей по Общероссийскому классификатору продукции по видам экономической деятельности.

🔎 Проверить коды ТН ВЭД и ОКПД 2 на обязательность маркировки

  • 👇 Список кодов в таблице

    Растительные масла и масложировая продукцияКод ОКПД 2Код ТН ВЭД ЕАЭС
    Соевое масло

    10.41.21.110

    10.41.51.110

    1507 10 900

    1507 10 900

    Арахисовое масло

    10.41.22

    10.41.52

    1508 10 900 0

    1508 90 900 0

    Оливковое масло

    10.41.23

    10.41.53

    1509

    1510

    Пальмовое масло

    10.41.27

    10.41.57

    1511 10 900

    1511 90 110 0

    1511 90 190

    1511 90 990

    Подсолнечное масло

    10.41.24.110

    10.41.54.110

    1512 11 910
    Хлопковое масло

    10.41.25

    10.41.55

    1512 21 900 0

    1512 29 900 0

    Кокосовое масло

    10.41.28

    10.41.58

    1513 11 910 0

    1513 11 990

    1513 19 110 0

    1513 19 190

    1513 19 910 0

    1513 19 990

    Рапсовое масло

    10.41.26.111

    10.41.56.111

    1514 11 900

    1514 19 900

    1514 91 900

    1514 99 900

    Горчичное масло

    10.41.26.130

    10.41.56.130

    Маргарин10.42.11517
    Какао-масло10.82.121804 00 000 0
    Другие масла и жиры

    10.41.26.120

    10.41.29

    10.41.54.110

    10.41.56.120

    10.41.59

    10.41.60.112

    10.41.60.119

    10.41.60.122

    10.41.60.129

    10.62.14.110

    10.62.14.120

    10.84.12.190

    1512 11 990

    1512 19 900

    1512 21 900 0

    1512 29 900 0

    1513 21 300 0

    1513 21 900

    1513 29 110 0

    1513 29 190

    1513 29 500 0

    1513 29 900

    1515 11 000 0

    1515 19 900 0

    1515 21 900 0

    1515 29 900 0

    1515 30 900 0

    1515 50 190 0

    1515 50 990 0

    1515 90 110 0

    1515 90 290 0

    1515 90 390 0

    1515 90 610 0

    1515 90 690 0

    1515 90 810 0

    1515 90 890 0

    1516 20 810 0

    1516 20 960

    1516 20 980

Не маркируют:

  • Экспортное растительное масло, которое вывозят за пределы таможенной территории Евразийского экономического союза.
  • Импортные и российские масла, которые используются не для продажи, а как рекламные или маркетинговые образцы.
  • Масла, которые приобретают в рамках сделок с гостайной.
  • Продукты, которые весят меньше 30 граммов.
  • Развесное и разливное масло, которое розничный продавец фасует при покупателе прямо в магазине.
  • Масла и жиры животного или микробиологического происхождения: куриный, бараний, говяжий и другие.
  • Биологически активные добавки к пище со свидетельством о государственной регистрации. Для маркировки БАД предусмотрены отдельные правила — подробно рассказали о них в статье.

Какие коды наносят на растительные масла

Маркируют товары кодами Data Matrix. Их часто путают с более привычными QR‑кодами и линейными штрихкодами. Это всё способы кодировать информацию, но для маркировки подсолнечного и других масел в «Честном знаке» нужен именно Data Matrix. В нем зашифрованы код товара (GTIN), индивидуальный серийный номер и код проверки.

Как выглядят линейный штрихкод, QR-код и Data Matrix

Линейный штрихкод — одномерный: он кодирует небольшой объем информации с помощью вертикальных полос. QR‑код и Data Matrix — двумерные: данные зашифрованы не только по вертикали, но и по горизонтали, так что информации в них содержится больше. Но при этом Data Matrix более вместительный, чем QR: на меньшей площади можно разместить больше данных

Сроки и этапы маркировки растительных масел

Маркировка растительных масел в «Честном знаке» внедряется поэтапно. В 2024–2025 годах запланированы 3 ключевые вехи:

Ключевые этапы обязательной маркировки растительных масел и масложировой продукции в «Честном знаке»

Разберем этапы, сроки и порядок действий подробнее:

ДатаЭтапЧто нужно сделать
С 1 сентября 2024Обязательная регистрация в «Честном знаке»

Всем участникам оборота необходимо подать заявление на регистрацию в системе маркировки «Честный знак».

Производители и импортеры должны внести свои товары в Национальный каталог и настроить все процессы по работе с маркировкой: заказ кодов, их нанесение на упаковки, ввод товаров в оборот.

Чтобы заполнить карточки растительных масел в Национальном каталоге, нужно зарегистрироваться в ассоциации «ГС1 РУС» — на сайте ассоциации или через личный кабинет «Честного знака».

👉 Инструкция по регистрации в Национальном каталоге

Участникам эксперимента по добровольной маркировке повторно регистрироваться не надо. Тем, кто продает другие маркированные товары, — тоже: достаточно добавить в личном кабинете товарную группу «Растительные масла»

С 1 октября 2024Обязательная маркировка растительных масел в стеклянной и полимерной упаковке на производстве и при импорте

Производители и импортеры обязаны наносить коды маркировки на товары и передавать в «Честный знак» сведения об их вводе в оборот.

Оптовым и розничным продавцам при приемке рекомендуется проверять коды маркировки на растительных маслах в стеклянной и полимерной упаковке.

❌ Нельзя продавать без маркировки масла в стекле и пластике, если их изготовили или ввезли в Россию после 1 октября 2024 года.

👌 Разрешено продавать без кодов только масла, которые произвели или ввезли до 1 октября 2024 года.

🌎 Импортерам дается еще месяц, чтобы начать маркировать ввозимую продукцию. Таможня будет выпускать масла в стекле и пластике без кодов маркировки до 1 ноября 2024 года, если они приобретены раньше 1 октября 2024

С 1 февраля 2025Обязательная маркировка растительных масел в других упаковках на производстве и при импорте

Производители и импортеры обязаны наносить коды маркировки на аэрозоли, металлические банки, пачки, гофрокороба и другие упаковки, а также передавать в «Честный знак» сведения о вводе товаров в оборот.

Оптовым и розничным продавцам при приемке рекомендуется проверять коды маркировки на любых упаковках растительного масла.

❌ Нельзя продавать без маркировки масла, которые изготовили или ввезли в Россию после 1 февраля 2025 года.

👌 Разрешено продавать без кодов только масла, которые произвели или ввезли до 1 февраля 2025 года.

🌎 Импортерам дается еще месяц, чтобы начать маркировать ввозимую продукцию. Таможня будет выпускать масла без кодов маркировки до 1 марта 2025 года, если они приобретены раньше 1 февраля 2025

С 1 ноября 2025Обязательное использование ЭДО (объемно‑сортовой учет)Все участники оборота должны обмениваться электронными УПД при отгрузке и приемке растительных масел в объемно‑сортовом формате — без конкретных кодов маркировки, но с указанием GTIN и количества кодов
Обязанность подавать сведения о выводе из оборота и добавлять код маркировки в чек при розничной продаже

Розничные магазины при продаже должны сканировать коды маркировки растительных масел на кассе. Так информация о выводе из оборота отражается в чеке и через оператора фискальных данных передается в «Честный знак».

Если участники маркировки списывают товары по другим основаниям, то фиксируют такие операции в отдельном документе

С 1 ноября 2026Поэкземплярный учетС этой даты код маркировки каждого товара указывается в УПД и в документе списания, когда товар выводят из оборота не через розничную продажу

🕒 Сроки для нового бизнеса

На регистрацию в «Честном знаке» дается 7 календарных дней с момента производства, ввоза или старта продажи маркированных растительных масел. Если бизнес в отдаленных или труднодоступных местностях, срок увеличивается до 30 дней.

Как подключиться к «Честному знаку»

Чтобы работать с обязательной маркировкой растительных масел и масложировой продукции, компаниям и предпринимателям важно вовремя подготовиться.

  • Получить усиленную квалифицированную электронную подпись на носителе «Рутокен» или JaCarta LT. Она должна быть оформлена на руководителя организации или ИП и нужна для регистрации в «Честном знаке» и обмена с ним документами.

    👉 Получите электронную подпись за 15 минут

  • Установить ПО для обмена данными с «Честным знаком». Чтобы шифровать и расшифровывать документы, нужна криптографическая защита — СКЗИ «КриптоПро». Затем скачайте драйвер носителя, личный и корневые сертификаты, а также «КриптоПро ЭЦП Browser plug‑in».
  • Зарегистрироваться на портале. Зайдите на сайт системы маркировки и нажмите «Перейти к проверке». Выберите электронную подпись, укажите контактный телефон и email, нажмите «Отправить заявку». В течение 48 часов на почту придет письмо с подтверждением. Перейдите по ссылке в личный кабинет и заполните данные, необходимые для работы с маркировкой.
  • Заполнить профиль. Укажите: оператора и ID участника ЭДО; группы товаров, с которыми работаете; идентификаторы GSP и GLN, если вы член ассоциации «ГС1 РУС» (актуально для производителей и импортеров). Заполните профиль, ознакомьтесь с договорами с оператором системы маркировки (ЦРПТ) и подпишите согласие.

Что нужно для работы с маркировкой растительных масел

  • Принтер этикеток для производителей и импортеров. При покупке оборудования важно понимать, сколько этикеток в день надо печатать. Чем больше этикеток, тем мощнее должен быть принтер. На что еще обратить внимание, рассказали в статье.

    👉 Выбрать принтер этикеток и проконсультироваться

    Другой вариант — отправлять коды для печати в типографию. Список типографий, работающих с маркировкой

  • Оборудование для приемки и отгрузки — производителям, оптовикам, рознице. Выбор зависит от размеров склада. Для больших складов и крупных поставок лучше подойдет терминал сбора данных (ТСД). Для небольших складов и мелких поставок — 2D‑сканер штрихкодов или смартфон с бесплатным приложением Saby Docs.

    Оборудование для работы с маркированными растительными маслами
    • ТСД — самый прокачанный вариант: очень быстро сканирует товары, работает по 12 часов без подзарядки, не боится падений. Минус — стоимость: она существенно выше, чем у сканеров.

    • 2D‑сканер — самый популярный вариант: бюджетный и удобный. Его минус — отсутствие экрана: сотрудник узнаёт о проблемных кодах маркировки, только когда возвращается к компьютеру.

    • Смартфон с приложением Saby Docs — это ТСД на минималках. Как и у терминала сбора данных, у него есть экран, на котором сразу видны проблемные товары. Минус в том, что зарядка быстро садится.

  • Электронный документооборот. Чтобы принимать и отгружать маркированные товары и сообщать об этом в «Честный знак», потребуется сервис ЭДО (обязателен с 1 ноября 2025 года).

    👉 Протестировать ЭДО от Saby (СБИС)

  • Обновить программное обеспечение на кассе. Проверьте онлайн‑кассу по инструкции. Обновить ПО можно у производителей и в авторизованных сервисных центрах. Специалисты Тензора настроят кассу для работы с маркировкой в любом городе страны.

    👉 Выбрать центр обслуживания касс в вашем регионе

Подключим ваш бизнес к системе маркировки

  • Поможем получить электронную подпись и зарегистрироваться в «Честном знаке»
  • Подберем оборудование
  • Научим заказывать коды, принимать и продавать товары
  • Настроим ЭДО и интеграцию с вашей учетной системой

Как работать с маркировкой растительных масел

Схема работы с маркированными маслами растительного происхождения выглядит так:

Схема работы с маркировкой растительного масла и масложировой продукции

До 1 ноября 2025 года участники оборота не обязаны обмениваться УПД, можно оформлять как электронные, так и бумажные документы.

Что делать производителям и импортерам

  • Заказать коды маркировки. Производители и импортеры заказывают коды маркировки на портале «Честного знака». Сначала надо перевести оплату (один код стоит 60 копеек с НДС), только после этого система сгенерирует и пришлет нужные Data Matrix.

    Следующий шаг — напечатать коды и нанести их на упаковки растительных масел:

    • 🏭 Производитель распечатывает коды на принтере этикеток, если его нет — отправляет коды в типографию.
    • 🚛 Импортер передает файл для печати этикеток или готовые этикетки иностранному поставщику. Тот наклеивает этикетки на товары и отгружает их. Ввозить немаркированные растительные масла на территорию России нельзя.

      Если товар ввозится из стран Евразийского экономического союза (ЕЭС) и промаркирован в национальной системе поставщика, перемаркировывать его не надо (подробнее).

    После этого производитель передает в «Честный знак» информацию о том, что продукция промаркирована и введена в оборот. Импортер отчитывается в систему маркировки после прохождения таможни.

    👉 Инструкция по выпуску маркированных товаров

  • Оформить электронный УПД при отгрузке и отправить по ЭДО покупателю (с 1 ноября 2025 года). В документе необходимо отразить сведения о маркированных товарах. Покупатель принимает товары и подписывает УПД по ЭДО. После этого оператор ЭДО сам отправляет сведения из УПД в систему «Честный знак», и коды переходят на баланс покупателя.

    ❗️ До 1 ноября 2026 года к маркированным маслам применяются правила объемно‑сортового учета. Это значит, что в УПД не указывают коды маркировки каждого товара, только GTIN и количество кодов. После этой даты все участники оборота отчитываются о движении каждого кода.

    📦 Как отгружать большие партии товаров. Можно объединить (агрегировать) в одну транспортную упаковку партию одинаковых товаров. Для этого создается код транспортной упаковки, для нее печатается этикетка. В «Честный знак» надо сообщить о кодах маркировки всех товаров, которые входят в упаковку.

    Агрегирование ускоряет процесс — не придется сканировать Data Matrix на каждой упаковке масла, достаточно считать общую транспортную этикетку, в которой зашиты все коды из партии.

Как процесс автоматизирован в Saby (СБИС)

Прямо из акта выпуска можно заказывать коды для растительных масел в «Честном знаке», создавать этикетки с индивидуальным дизайном и печатать их, вводить товары в оборот.

Добавлять коды маркировки в отгрузочный УПД можно с помощью мобильного приложения Saby Docs. Оно работает на смартфонах и терминалах сбора данных. Менеджер склада сканирует Data Matrix через приложение, и все коды автоматически попадают в УПД на отгрузку. Отправить УПД покупателю можно через встроенный сервис ЭДО.

👉 Узнать больше о маркировке на производстве

Что делать дистрибьюторам и оптовым продавцам

  • При приемке (с 1 ноября 2025 года). Дистрибьютор сверяет количество товара с количеством кодов маркировки в УПД. До 1 ноября 2026 года действует объемно‑сортовой учет.

    ❗️ С 1 ноября 2026 года стартует поэкземплярный учет. Чтобы проверить коды маркировки, их надо считывать 2D‑сканером, терминалом сбора данных или смартфоном с приложением Saby Docs.

    Если сведения корректные, дистрибьютор утверждает УПД. Данные через оператора ЭДО отправляются в «Честный знак». При расхождениях отклоняет приемку или утверждает поступление с актом о расхождении.

  • При отгрузке (с 1 ноября 2025 года). Формирует для розничной точки новый УПД и указывает сведения о маркированных товарах. Когда покупатель примет поставку и подпишет УПД по ЭДО, «Честный знак» получит информацию о переходе права собственности на коды маркировки.

Как процесс автоматизирован в Saby (СБИС)

Система проверит УПД на ошибки при получении товаров и перед отправкой в розницу, поможет исправить неточности.

👉 Узнать больше о маркировке в опте

Что делать розничным продавцам

  • При приемке (с 1 ноября 2025 года). Магазин получает УПД и проверяет сведения о кодах маркировки. Если расхождений нет — подтверждает приемку. При расхождениях отклоняет приемку или утверждает поступление с актом о расхождении.

    ❗️ С 1 ноября 2026 года стартует поэкземплярный учет. Чтобы проверить коды маркировки, их надо считывать 2D‑сканером, терминалом сбора данных или смартфоном с приложением Saby Docs.

  • При розничной продаже (с 1 ноября 2025). Кассир сканирует код маркировки — так информация о продаже маркированного товара отражается в чеке. Оператор фискальных данных видит эту продажу и отправляет сведения о ней в «Честный знак». Код маркировки выбывает из оборота.

Как процесс автоматизирован в Saby (СБИС)

Сканирование маркировки не влияет на скорость продаж. Кассир считывает Data Matrix, а Saby сам добавляет товар в чек. Данные передаются в систему маркировки автоматически.

👉 Узнать больше о маркировке в рознице

Штрафы за несоблюдение требований к маркированным товарам

За нарушение правил маркировки растительных масел могут оштрафовать, конфисковать товар и даже привлечь к уголовной ответственности. Ответственность предусмотрена для всех участников оборота: производителей, импортеров, оптовиков и розничных продавцов.

Два главных нарушения — на товаре отсутствует код Data Matrix или он поддельный.

За что штрафуютАдминистративная ответственностьУголовная ответственность
На упаковке масла нет кода маркировки или он не читается

Штраф с конфискацией товара:

  • ИП и должностные лица — 5 000–10 000 ₽
  • Компании — 50 000–300 000 ₽
Нарушения в особо крупном размере или при сговоре считаются преступлением, за которое наступает уголовная ответственность: штраф до 1 млн ₽ или лишение свободы
На товаре поддельный кодНе предусмотрена

Минимальное наказание:

штраф до 300 000 ₽ или доход за 2 года

или

лишение свободы до 3 лет + штраф до 80 000 ₽ или в размере дохода за период до 6 месяцев

Неважно, на каком этапе цепочки «исчез» код: например, его не нанес производитель или повредил оптовик при транспортировке. Товар без кода автоматически приравнивается к нелегальной продукции — его нельзя принимать, хранить и продавать.

Если код поддельный, к ответственности привлекут не только того, кто подделал, но и тех, кто принял или продал товар. Например, магазин нашел нового поставщика, закупил у него партию подсолнечного масла и принял ее без проверки Data Matrix. Если коды окажутся поддельными, столкнуться с юридическими последствиями рискует и поставщик, и сам магазин.

👉 Подробнее о других штрафах по маркировке рассказали в статье.

Saby легко встроится в любой бизнес‑процесс

  • Система подходит крупному производителю, торговой сети и небольшой точке
  • Встроенный ЭДО, ОФД и всё необходимое для маркировки

Частые вопросы

  • Зачем нужна маркировка растительных масел и масложировой продукции?

    Маркировка подсолнечного и других масел помогает бороться с контрафактом. По коду Data Matrix можно отследить движение товара: кто и когда изготовил или импортировал масло, какой магазин его купил и продал. Маркировка гарантирует, что оптовики не закупят фальсификат, а розничные сети не поставят его на свои полки.

    Если вы работаете в Saby (СБИС), при приемке товара система сама проверит легальность кода в «Честном знаке» и сообщит о нарушениях. Покупатели в розничных магазинах могут проверить продукцию через приложение «Честного знака». Для этого нужно отсканировать в нем код маркировки. Если код станет зеленым — товар есть в базе данных, если красным — у масла нет маркировки или код поддельный.

  • Поставщик подключен к другому оператору ЭДО. Как получать документы?

    Нужно один раз настроить роуминг и дальше обмениваться документами как обычно. Похожим образом работает сотовая связь, когда мы звоним с «Мегафона» на «Билайн» или МТС: операторы состыковываются друг с другом и перенаправляют звонки. Точно так же между собой стыкуются операторы ЭДО, чтобы перенаправлять документы.

  • Когда нужно нанести коды на импортные растительные масла?

    Нанести коды на товары необходимо:

    • при ввозе с территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) — до пересечения государственной границы РФ;
    • при ввозе из других стран — до помещения под таможенную процедуру выпуска для внутреннего потребления или реимпорта.
  • Как продавать немаркированные остатки?

    Если на складах есть растительные масла, которые произвели или ввезли в Россию до 1 октября 2024 для стекла и пластика и до 1 февраля 2025 для остальных упаковок, их можно продавать без кодов до конца срока годности.

  • Что такое ГИС МТ?

    ГИС МТ расшифровывается как государственная информационная система мониторинга товаров. Это другое название системы «Честный знак».

Видеоматериалы по теме

Смотрите также