Настроить каталог для учета алкоголя в общепите

Настройка нужна для кегового пива и крепкого алкоголя, который вы продаете на розлив. При таком способе продажи кассир добавляет в заказ литровую карточку товара.

Примите поступление алкоголя — СБИС создаст в каталоге алкогольные карточки. Добавьте в них позиции на розлив и назначьте цены.

Создайте позиции на розлив

1. В разделе «Бизнес/Каталог» нажмите и выберите раздел. Назовите его «Алкоголь Розлив».

2. Кликните и выберите номенклатурную карточку с типом «Товар».

3. Заполните карточку товара: установите единицу измерения — «литры», к названию добавьте «розлив», чтобы не перепутать карточки с теми, которые поступили из ЕГАИС.
4. Нажмите «+ Упаковка», чтобы добавить тары, например «Бутылка 0,75 л» и «стопка 50 мл» для маркированного алкоголя, или «Кружка 0,5 л» и «Бокал 0,33 л» — для немаркированного.
5. В карточке упаковки кликните «+ Код» и укажите штрихкод. Так кассир при продаже сможет добавлять в чек сразу упаковку и ему не придется выбирать ее в списке.
   
6. Нажмите — карточка позиции на розлив сохранена.

Добавьте позиции на розлив в алкогольные карточки

1. Откройте алкогольную карточку, нажмите «Изменить» и перейдите на вкладку «Производство».
2. В блоке «Состав» нажмите «+» и добавьте карточку позиции на розлив.
   
3. Точно так же добавьте другие наименования алкоголя в розлив.

Назначьте цены

1. В разделе «Бизнес/Цены» откройте прайс, нажмите и выберите карточку позиции на розлив.
   
2. Укажите объем порции и цену.
   
   • Как назначить цены на упаковки для прайса типа «Колонка цен»?
   • Как еще можно назначить цены для карточки на розлив?
3. Нажмите .

Каталог настроен.