Настройка продажи алкоголя в СБИС различается для напитков, которые продаются только бутылками, и для продажи позиций, которые реализуются бутылками и порциями.
Продажа бутылками
Настройка требуется для алкогольных товаров, которые продаются только бутылками. Например, крепкого алкоголя или бутылочного пива.
- Примите поступление, чтобы оприходовать товар на склад.
- Добавьте алкогольную карточку в прайсы, если это новое наименование.
- Добавьте бутылку в продажу. Способ зависит от типа алкоголя:
- для пива и пивных напитков — сканируйте штрихкод с бутылки или найдите ее в каталоге;
- для крепкого алкоголя — сканируйте акцизную марку. По ней СБИС найдет позицию в документах поступления ЕГАИС.
После закрытия смены проданный алкоголь спишется в ЕГАИС документом «Списание ЕГАИС», а на складе документом «Вскрытие». Вскрытый остаток оприходуется на склад и будет списан «Реализацией розницы».
Продажа бутылками и порциями
Настройка нужна для кегового пива и крепкого алкоголя, который вы продаете порциями.
1. Создайте литровые карточки
2. Настройте прайс
3. Работайте
- Примите поступление алкоголя. СБИС создаст в каталоге алкогольные карточки.
- В разделе «Бизнес/Каталог и цены» создайте раздел каталога для разливного алкоголя, например «Алкоголь Розлив».
- Создайте номенклатурную карточку с типом «Товар» и единицей измерения «литры».
- В названии сделайте пометку, например «розлив», чтобы не перепутать литровые карточки с теми, которые поступили из ЕГАИС.
- Назначьте упаковки, например «Бутылка 0,75 л» и «стопка 50 мл» для маркированного алкоголя, или «Кружка 0,5 л» и «Бокал 0,33 л» — для немаркированного.
- Сохраните литровую карточку.
- Откройте алкогольную карточку, нажмите «Изменить» и перейдите на вкладку «Производство». В блоке «Состав» нажмите «+» и добавьте литровую карточку.
Итог: литровые карточки созданы и добавлены в состав карточки алкоголя. Добавьте в прайс упаковки литровой карточки.
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.