Складской учет

Одна точка продаж со складом хранения

Одна точка продаж со складом хранения

Для контроля за складскими движениями необходимо правильно и своевременно оформлять документы поступления, хранения и реализации товаров. Если у вы занимаетесь продажами в общепите, обязательно заведите склад, на который будут поступать продукты и точку продаж.

Заказ поставщикуПоставщикуПоступлениеВозврат поставщикуИнвентаризацияИнвентаризацияАкт выпускаПеремещениеСписаниеРеализация розницыВозврат от покупателяРеализация Возврат от покупателя Списание

1. Поступление
2. Хранение
3. Расход

Заказанный у поставщика товар всегда сопровождается комплектом документов. Печатные формы выберите в настройках системы: УПД — универсальные передаточные документы, либо транспортная накладная (ТТН) и счет-фактура, если поставщик плательщик НДС.

Проверьте данные в накладной и в зависимости от того, как было получено Поступление, выполните действия:

Что делать, если был обнаруженен брак, недостачи, но нет возможности сразу оформить возврат (например, поставка из другого региона)? Вам необходимо, несмотря на брак, принять продукцию по накладной ТОРГ-12 , затем оформить акт о расхождении по количеству и качеству. После этого согласуйте расхождения с поставщиком и оформите возврат поставщику.

Ежемесячно проводите инвентаризацию, чтобы контролировать фактические складские остатки. Инвентаризацию можно проводить отдельно по каждому разделу каталога, это позволит не останавливать товародвижение.

Если требуется переместить ТМЦ между складами, оформите «Внутреннее перемещение».

Если произошла порча или брак ТМЦ в процессе хранения, оформите документ «Списание».

Для отражения в учете выпущенных блюд и полуфабрикатов создайте акт выпуска.

Оформляйте оптовые реализации в СБИС и ведите розничные продажи через СБИС Розницу.

Придерживайтесь правильной последовательности при оформлении продаж:

  • Продавая товар в розницу, выдайте покупателю вместе с товаром кассовый чек. После того, как смена будет закрыта, в СБИС автоматически сформируется документ «Реализация розницы». Это документ складского учета, которым оформляется списание товаров со склада (магазина) и формируются бухгалтерские проводки.
  • При отгрузке товара оптовому покупателю оформите Реализацию. Затем распечатайте сопроводительные документы. В зависимости от настроек учета, это могут быть УПД— универсальные передаточные документы или транспортная накладная (ТТН) и счет-фактура, если поставщик плательщик НДС.

при оформлении возвратов:

  • При возврате товара от оптового клиента заполните документ «Возврат от покупателя» и верните денежные средства.
  • Если возвращают товар, проданный в розницу, оформите возврат на кассе и выдайте покупателю чек возврата.