Испорченные блюда и продукты, наименования, по которым выявлена недостача, необходимо списать. Тем самым вы отразите в складском учете расход таких ТМЦ.
Оформите списание в разделе «Бизнес/Склад» на вкладке «Списания».

Лицензия
Любой тариф сервиса «Для ресторанов, кафе и столовых».
Готовы начать работу в Presto?
