Провести инвентаризацию алкоголяИнвентаризация позволяет проверить, совпадает ли фактическое количество алкоголя на складе с количеством остатков, которые числятся в ЕГАИС и в учетной системе. Проводить инвентаризацию следует на каждом складе отдельно.
1. Подготовьтесь к инвентаризации
2. Оформите документ
3. Укажите фактические остатки
4. Проведите документ
- Закройте кассовую смену.
- Убедитесь, что правильно оформлены складские документы и карточки алкогольных товаров:
- все документы утверждены и проведены в ЕГАИС;
- в проведенных поступлениях верно указаны получатель и склад. Если во время инвентаризации поступил товар, примите его на склад после того, как завершите проверку остатков. Затем укажите в поступлении дату принятия к учету;
- Алкогольные позиции в каталоге находятся в одном разделе. Если есть несколько папок, например «Алкогольная продукция» и «Новые алкогольные товары», переместите наименования.
- Удалите все документы списания и перемещения в торговый зал, которые не зарегистрированы в ЕГАИС.
- Проверьте остатки алкоголя в ЕГАИС. Порядок действий зависит от того, как вы продаете алкоголь:
- Подключите сканер и убедитесь, что он работает.
- Остановите товародвижение алкоголя — отгрузку, поступление — не только в программе, но и фактическое.
Итог: документы и остатки проверены, создайте документ «Инвентаризация».
- Создайте документ «Инвентаризация».
- Проверьте, правильно ли указана организация, по которой проводится инвентаризация. Для этого наведите указатель мыши на ее название и в открывшейся визитке сверьте ИНН/КПП.
- Убедитесь, что верно определился склад — тот, где фактически проводится снятие остатков. Если нет, выберите правильный.
- Выберите раздел каталога с алкогольной продукцией.
- Укажите дату и время, на которые нужно зафиксировать остатки.
Например: если вы начали проводить инвентаризацию 10 января 2020 в 8 утра, то в документе «Инвентаризация» укажите дату 10.01.2020 и время 08:00. При установке времени «на утро» будет установлено условное время 00:01, «на вечер» — 23:59.
- По умолчанию остатки зафиксируются по количеству. Себестоимость будет рассчитана автоматически и может измениться при перемещении алкоголя между партиями или регистрами. Чтобы указать сумму вручную, выберите способ фиксации остатков «по количеству и сумме».
Итог: документ «Инвентаризация» создан, реквизиты заполнены, введите фактические остатки.
- Добавьте продукцию:
- Маркированный алкоголь — сканируйте акцизную марку каждой бутылки, которая находится в торговом зале и на складе. Используйте сканер — СБИС На складе не подходит для инвентаризации алкоголя.
Остаток, который числится по документам, будет указан автоматически в поле «В учете». Убедитесь, что при сканировании фактическое количество увеличивается на единицу. В результате число в столбце «Факт» должно быть равно количеству отсканированных бутылок.
- Немаркированный — нажмите
и выберите номенклатуру. Остаток, который числится по документам, будет указан автоматически в поле «В учете». Фактическое количество алкоголя заполните вручную в поле «Факт». Если количество продукции в учете равно алкоголю на складе, добавьте наименование, наведите курсор на запись и нажмите «Да». СБИС распределит указанное количество по партиям, которые числятся в учете.
Чтобы указать другую партию, в блоке «По партиям» нажмите 
и выберите приход.
- Добавьте в инвентаризацию наименования, которые есть в указанном разделе каталога и числятся в учете. Нажмите «
Обновить», выберите «Добавить» и убедитесь, что позиции указаны в документе. Если их нет на складе, оставьте в поле «Факт» ноль. - Если фиксируете остатки по количеству и сумме, укажите себестоимость:
- среднюю — для остатков, которые числятся на регистре «Торговый зал»;
- отдельно по каждой партии — для алкоголя на опте.
- Посмотрите, есть ли позиции маркированного алкоголя с неподтвержденными марками — число отсканированных марок меньше количества бутылок в учете. Это значит, что есть марки, которые числятся по учету, но не найдены на складе. Спишите их.
- Проверьте отклонения. СБИС автоматически рассчитывает разницу между значениями «В наличии» и «В учете»: недостача выделена красным цветом, излишки — зеленым.
Чтобы удобнее было оценить результат, в фильтре можно настроить отображение данных — например, вывести только отклонения или недостачи, а также построить список в порядке добавления.
Итог: в инвентаризации указано фактическое количество алкоголя. Проведите документ.
- В акте инвентаризации нажмите «Провести».
- Убедитесь, что себестоимость в каталоге рассчитана.
- Обновите отчет «Остатки» и проверьте, нет ли отклонений. Если есть, сведите остатки на складе и в ЕГАИС.
Итог: на складе зафиксировано фактическое количество алкоголя, остатки по учету и в ЕГАИС выровнены.
