Излишки, недостача или отрицательные остатки могут появиться при неправильном ведении учета. Если вы обнаружили отклонения, убедитесь, что:
- Списания проданного алкоголя зарегистрированы в ЕГАИС.
- Кассовая смена закрыта (если у вас розничный магазин или точка общепита).
- Документы «Реализация розницы» проведены.
- В каталоге рассчитана себестоимость.
Повторно запросите остатки в ЕГАИС и проверьте, остались ли отклонения. Если да, устраните их.
При продаже алкоголя в общепите
Если обнаружили излишки алкоголя, спишите их в ЕГАИС.
Чтобы выравнять остатки алкоголя, который числится по учету, проведите инвентаризацию.
При продаже алкоголя оптом и в розницу
Причина № 1. Ошибка в складском учете
Откройте раздел:
- online.saby.ru — «Документы/ЕГАИС» и перейдите в «Остатки»;
- Saby Retail, Saby Presto — «Госсистемы/ЕГАИС» и перейдите в «Остатки»;
- Saby Docs — «ЕГАИС» и перейдите в «Остатки».
Оприходуйте продукцию на склад: нажмите 
, кликните «Недостача на складе» и выберите «Оприходование по учету Опт» или «Оприходование по учету Розница». Проверьте и проведите документ.
Причина № 2. Бутылки украдены, разбиты или повреждены акцизные марки
Спишите алкоголь в ЕГАИС: нажмите , кликните «Недостача на складе» и выберите «Списать в ЕГАИС Опт» или «Списать в ЕГАИС Розница».
Причина № 1. Ошибка в складском учете
Откройте раздел:
- online.saby.ru — «Документы/ЕГАИС» и перейдите в «Остатки»;
- Saby Retail, Saby Presto — «Госсистемы/ЕГАИС» и перейдите в «Остатки»;
- Saby Docs — «ЕГАИС» и перейдите в «Остатки».
Спишите излишки: нажмите , кликните «Излишки на складе» и выберите «Списать со склада Опт» или «Списать со склада Розница».
Причина № 2. В ЕГАИС учтена не вся продукция
Поставьте на баланс оптового регистра алкоголь, приобретенный до 01.01.16. В месяц можно поставить на баланс не более 100 бутылок.
Излишки, которые образовались в результате недоливов, нужно списать в ЕГАИС.
Чтобы выравнять остатки алкоголя по учету, проведите инвентаризацию.
Отрицательные остатки могли образоваться в 2016-2019 годах при продаже маркированного алкоголя с акцизными марками старого образца. Их нужно было устранить до 2021 года.
Если вы обнаружили отрицательные остатки, обратитесь в региональное подразделение ФСРАР.