Предполагаемая средняя себестоимость продукции или работ на определенный период, например год или квартал, называется плановой.
Фактическая себестоимость готового изделия складывается из закупочной цены материалов. Они могут подорожать настолько, что их использование сделает готовое изделие нерентабельным. Отслеживать такие колебания помогает плановая себестоимость. Сравнивайте ее с фактической в карточке номенклатуры, чтобы контролировать уровень наценки на готовую продукцию.
Как заполнить
Указать плановую себестоимость можно вручную в карточке номенклатуры или рассчитать автоматически.
Откройте карточку номенклатуры и нажмите «Изменить», затем выберите «Себест.». Введите значение в поле «Плановая себестоимость» и кликните «Сохранить».
Используйте этот способ, чтобы рассчитать плановую себестоимость сразу для всех карточек, которые участвуют в составах. У готовой продукции сумма плановой себестоимости будет равна сумме себестоимости состава.
В разделе «Бизнес/Производство» нажмите 
, откройте «Планирование», включите «Авторасчет» и выберите параметры расчета:
- по последнему приходу на дату — учитывается себестоимость продуктов из последнего поступления на выбранную дату;
- по средней за период — учитываются все поступления за выбранный период;
- по последнему приходу — значение будет взято из последнего поступления на текущий момент.
Если в технологической карте у составляющих не указана плановая себестоимость или по товару не было движений, то установится фактическая себестоимость.