Добавить блюдо в стоп-лист в Presto

Добавить блюдо в стоп-лист в Presto

Стоп-лист — это список блюд, которые временно недоступны для заказа. Например, если какие-то ингредиенты закончились или их осталось мало, повар добавляет в стоп-лист все блюда, где они используются. Такие позиции отмечены в меню — официант увидит, какие блюда недоступны для заказа.

Добавить блюдо в стоп-лист можно как на терминале, так и в приложении официанта.

Терминал
Мобильный официант
  1. В главном меню Presto перейдите в раздел «Стоп-лист».
  2. Сканируйте штрихкод или нажмите , чтобы добавить позицию. Введите название и заполните остальные данные:
    • количество доступных порций. Если блюда закончились — «0»;
    • причину — например, «Закончилось мясо»;
    • время нахождения в стоп-листе;
    • точки продаж, в которых действует ограничение.
  3. Сохраните изменения.

Блюдо добавлено в стоп-лист. Количество порций, которые еще можно продать, отобразится в окне заказа.

Вы можете обновить сведения о позиции или удалить ее из стоп-листа.

  1. В разделе «Стоп-лист» откройте карточку позиции и нажмите «Изменить».
  2. Укажите новые сведения и сохраните изменения.

Чтобы удалить позицию, наведите на нее курсор и нажмите .

История изменений

Руководитель может просматривать историю стоп-листа, чтобы планировать закупки.

  1. В разделе «Стоп-лист» кликните «Актуальное» и выберите «История».
  2. Нажмите позицию, чтобы узнать, когда и почему ее занесли в стоп-лист. Откройте историю изменений кнопкой .
  1. Откройте раздел «Стоп-лист». Сканируйте штрихкод или кликните и выберите позицию в меню.
  2. Заполните данные:
    • время нахождения в стоп-листе;
    • количество доступных порций. Если блюда закончились — «0»;
    • причину — например, «Закончилось мясо»;
    • точки продаж, в которых действует ограничение.
  3. Сохраните изменения кнопкой .

Блюдо добавлено в стоп-лист. Количество порций, которые еще можно продать, отобразится в меню.

Чтобы обновить сведения о позиции или удалить ее из стоп-листа, откройте карточку блюда в разделе «Стоп-лист» и нажмите:

  • — редактировать информацию;
  • — удалить из стоп-листа.

История изменений

Руководитель может просматривать историю стоп-листа, чтобы планировать закупки. Для этого на вкладке «Стоп-лист» нажмите «История» и кликните название позиции.

Готовы начать работу в Presto?
Попробовать бесплатно
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.