Работа с заказом в Presto

Работа с заказом в Presto

Работа с заказом в заведениях зависит от схемы обслуживания.

«Столовая»
«Столовая»
«Фастфуд»
«Фастфуд»
«Кафе»
«Кафе»
«Ресторан»
«Ресторан»
  1. Гость выбирает блюда на линии раздачи.
  2. Кассир оформляет заказ и оплату.
  1. Гость выбирает блюда у кассы.
  2. Кассир оформляет заказ. Принимает оплату. Информация о блюдах передается на кухню.
  3. Повар готовит блюда и передает на выдачу.
  4. Сотрудник на выдаче отдает заказ гостю.
  1. Гость выбирает блюда у кассы.
  2. Кассир оформляет заказ и выдает клиенту табличку-локатор или пейджер с оповещением о готовности заказа. Принимает оплату. Информация о блюдах передается на кухню.
  3. Повар готовит блюда и передает на выдачу.
  4. Сотрудник на выдаче выдает заказ гостю. Способ зависит от типа локатора:
    • табличка-локатор — выносит заказ в зал и ищет гостя по номеру таблички;
    • пейджер с оповещением — нажимает кнопку и дожидается клиента в зоне выдачи.
  1. Гость располагается за столиком в зале и выбирает блюда.
  2. Официант принимает заказ: указывает столик, добавляет блюда и передает заказ на кухню.
  3. Повар готовит блюда и передает на выдачу.
  4. Официант выносит заказ гостю. Когда гость готов расплатиться — печатает счет.
  5. Гость оплачивает заказ и может оставить безналичные чаевые.

Часто спрашивают

Как контролировать время приготовления блюд >

Как получить безналичные
чаевые >

Как добавить позицию с модификатором >

Как добавить в заказ бизнес-ланч или комбо-набор >

Как перенести заказ на другой столик >

Как добавить в заказ алкоголь >

Готовы начать работу в Presto?
Попробовать бесплатно
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.