В Presto данные о поступивших и проданных бутылках автоматически отправляются в ЕГАИС, когда вы оформляете их продажу, поступление или вскрытие.
При продаже алкоголя в розлив накладные поступления из ЕГАИС необходимо утверждать в Saby сразу после получения ТТН, а реализацию алкоголя — обязательно фиксировать в ЕГАИС.
Как все устроено
Порядок работы и настройка учета зависят от того, продаете вы алкоголь только бутылками или бутылками и в розлив.
Продажа бутылками
Продажа бутылками
Продажа бутылками и в розлив
Продажа бутылками и в розлив
- Товаровед принимает поступление алкоголя.
- Сотрудники зала при продаже алкоголя сканируют штрихкоды и акцизные марки на бутылках в окне заказа. После оплаты акцизная марка попадает в чек и списывается в ЕГАИС.
- Товаровед принимает поступление алкоголя и создает позиции на розлив для маркированного алкоголя и пива в кегах.
- Сотрудники зала принимают заказы на алкоголь:
- вскрывают маркированный алкоголь и пивные кеги в Presto. Документ «Вскрытие» сформируется автоматически;
- выбирают из меню бутылки и порции разливного алкоголя.
- Товаровед оформляет списание на приготовление и проверяет, что после закрытия смены в Saby сформировались документы «Реализация розницы» и «Вскрытие». Контролирует остатки и в случае расхождений проводит инвентаризацию.
- Бухгалтер раз в квартал сдает алкогольную декларацию.
С чего начать
Готовы начать работу в Presto?
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.