Presto для ресторанов, кафе и столовых

Настроить продажу алкоголя в Presto

Настроить продажу алкоголя в Presto

С помощью Presto удобно вести розничную продажу алкоголя: система автоматически обменивается данными с ЕГАИС и создает документы складского учета. Перед началом работы включите продажу алкоголя, а затем настройте УТМ. Для каждой точки продаж ООО можно задать свои параметры. У филиалов ИП настройки задаются в головной организации.

Включить продажу алкоголя

  1. В разделе «Настройки» выберите точку продаж.
  2. На вкладке «Доп. настройки» откройте блок «Продажа алкоголя» и включите продажу.
  3. Нажмите «Сохранить».

Порядок списания алкоголя

Presto позволяет автоматически списывать проданный алкоголь. В

порядок движений уже задан: СБИС автоматически определяет, на какой регистр переместить и откуда списать тот или иной вид алкоголя. В порядок перемещения и списания алкоголя нужно настроить вручную.

Если у вас новый интерфейс — сразу переходите к настройке УТМ, если старый — сперва настройте порядок списания. Чтобы вернуться к старому интерфейсу настроек, обратитесь в техподдержку СБИС.

В новом интерфейсе В старом интерфейсе

Никаких дополнительных настроек не требуется. После того как вы утвердите поступление из ЕГАИС, СБИС автоматически распределит алкоголь по регистрам. Бутылки с новыми акцизными марками хранятся на оптовом регистре, все остальные виды алкоголя — на розничном (торговый зал). После закрытия смены весь проданный немаркированный, а также вскрытый алкоголь автоматически списывается с торгового зала.

Сначала определитесь, на каком регистре будут храниться остатки в ЕГАИС. Если к началу работы в Presto остатки находятся на разных регистрах, переведите их на один с помощью документа «Перемещение в торговый зал» (на второй, розничный регистр) и «Возврат из торгового зала» (на первый регистр, «Опт»).

Мы рекомендуем хранить весь алкоголь на регистре «Розница» — при таком способе нет привязки к партии, что облегчает учет. Однако по правилам помарочного учета алкоголь с новыми акцизными марками можно хранить только на оптовом регистре. При перемещении всего алкоголя в торговый зал СБИС автоматически исключит бутылки с новыми марками из документа.

Определившись с регистром, настройте автоматическое списание.

Розничный регистр

Установите флаг в поле «Перемещать в торговый зал весь алкоголь». Рекомендуем выбрать настройку «по поступлению» — весь алкоголь (кроме бутылок с новыми акцизными марками) будет автоматически перемещаться на розничный регистр после того, как вы утвердите документы поступления. Все остальные параметры установятся автоматически.

При настройке «по итогу закрытия смены» на розничный регистр перемещается алкоголь, проданный в этой смене. Дополнительно выберите, какой алкоголь перемещать: маркированный, немаркированный или весь. Также установите параметр «Вскрытый алкоголь списывать с торгового зала».

Оптовый регистр

В поле «Вскрытый алкоголь списывать» выберите «с опта». Настройки доступны, если в графе «Перемещать в торговый зал» выбран пункт «по итогу закрытия смены».

Установите флаг в поле «Списание немаркированного алкоголя» и выберите «с опта». По итогу закрытия смены проданная немаркированная продукция автоматически спишется документом «Списание с опта».

Если в настройках выбрано перемещение в тороговый зал по итогу закрытия смены, при продаже алкоголя с разными типами марок СБИС будет создавать разные документы:

Настроить УТМ

Универсальный транспортный модуль обеспечивает обмен данными между учетной системой и ЕГАИС. После того как вы скачали и установили УТМ, а также настроили его интеграцию со СБИС, укажите параметры передачи данных в настройках Presto.

Эта настройка выполняется только для головной организации и филиалов. Отдельно настраивать УТМ для каждой дополнительной точки продаж не требуется.

  1. Укажите:
  2. Нажмите «проверить подключение». В строке с адресом УТМ обновится его статус:
    • — УТМ доступен;
    • УТМ недоступен. Проверьте, верно ли указаны адрес и порт, запущен ли УТМ.
  3. Сохраните настройки.

Настройка завершена. Перед тем как продавать алкоголь и оформлять вскрытие тары, рекомендуем убедиться, что между складом и данными ЕГАИС нет отклонений. После закрытия смены данные о продажах попадают в журнал учета алкогольной продукции.

Лицензия

Расширение «Обмен с гос. системами». Приобретается вместе с тарифами сервиса «Для ресторанов, кафе, столовых».