СБИС автоматически рассчитывает себестоимость товаров и выпускаемой продукции. Из-за неправильного ведения учета могут возникать ошибки расчета себестоимости. Основные причины это: отрицательные остатки, расход, оформленный раньше прихода, ошибки партионного учета и незафиксированный период.
В первую очередь нужно понять, почему себестоимость не рассчиталась, а затем выбрать нужный вариант решения.
Чтобы исправить ошибки расчета себестоимости для алкогольных товаров, сначала определите регистр, на котором допущена ошибка.
- Проверьте, все ли поступления товара занесены в СБИС.
Если есть неоформленная закупка, оформите и проведите поступление на склад. После этого запустите расчет себестоимости вручную — номенклатура удалится из списка ошибок. - Если все поступления есть в СБИС, проверьте, нет ли в документах ошибки:
- склады и организации в приходных и расходных документах должны совпадать;
- в документах должна быть выбрана верная номенклатурная позиция;
- указано верное количество;
- убедитесь, что документы проведены. Для этого сформируйте отчет «Движение по номенклатуре» и с помощью фильтра «Непроведенные/все» отсортируйте непроведенные документы.
- Если неверное количество формируется актом выпуска, проверьте техкарты на наличие ошибки, исправьте ее и пересчитайте выпуск.
- Проверьте акт выпуска: на 10 чашек кофе ушло 100 порций сливок, значит, есть ошибка в техкарте.
- Исправьте ошибку в технологической карте в блоке «Производство»:
- Пересчитайте акт выпуска:
- После пересчета в отчете по движению установлен верный расход и рассчитана себестоимость.
Например, после оформления акта выпуска позиция «сливки» ушла в минус:
Чтобы найти такую ошибку, сформируйте отчет по движению номенклатуры.
- Исправьте дату поступления или выставите дату принятия к учету в документе «Поступление» и заново проведите его.
В отчете по движению приход зафиксируется раньше расхода.
- В некоторых случаях поступление оформляется позже расхода. Если вы работаете по такой схеме, то выставите период расчета (квант расчета) себестоимости в зависимости от вашей учетной политики: на конец дня/месяца/квартала/года.
Такие ошибки возникают, когда учет ведется недостоверно или партии закрепляются вручную. Позиция не уходит в минус, но себестоимость при этом не рассчитывается.
В отчете и документе появится индикация:
- значок
в строке номенклатуры, если партия товара подобрана автоматически (по серийным номерам, маркам, штрихкоду партии); - значок
, если пользователь выбрал партию вручную. При этом она закрепляется. 
Откройте реализацию, которая списала партию в минус, и отмените проведение. В окне расширенного редактирования позиции удалите партию.
Внимание!
При ручном выборе партии обязательно указывайте количество, списанное документом расхода. Если количество не указано, система возьмет из партии 1 шт и изменит количество в документе. Это приведет к новой ошибке.
В результате в документе установлена другая партия.
Сохраните, проведите реализацию розницы. Себестоимость рассчитана.
Авторасчет себестоимости работает только в открытом периоде. Если вы изменили метод расчета себестоимости с FIFO на «среднюю» и при этом не зафиксировали период, то в старых документах появятся ошибки расчета себестоимости. Чтобы их исправить, распроведите документы и уберите ручную привязку.