Presto ведет журнал безопасности — в него попадают операции, которые кассир может провести с целью махинаций. Например, возвраты, удаления, отмена счета и другие. Стройте отчет по опасным операциям, чтобы контролировать работу кассиров или если возник конфликт с клиентом.
Рассмотрим ситуацию: вы начисляете сотрудникам премию за продажи. Чтобы узнать, бывают ли в их сменах отмены счета с целью увеличения количества продаж, постройте отчет.
- В разделе «Ресторан» нажмите «Все отчеты/Прочее» и выберите «Журнал безопасности».
- Нажмите
и отметьте «Отмена счета». 
- Нажмите
, затем укажите период, точку продаж и сотрудника. 
Мы видим, что в текущем месяце у сотрудника были отмены счета.
Обратите внимание на ситуации, когда отмены бывают часто — например, по несколько за смену. Возможно, сотрудник оформляет несуществующие продажи, чтобы увеличить их число.
Исключите продажи с отменой из расчета премии.
Готовы начать работу в Presto?
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.