Когда гость определится с блюдами и напитками, выберите их в системе, чтобы сформировать заказ. Это можно сделать на терминале или через мобильное приложение.
- В созданном заказе выберите меню, если в заведении их несколько.
Уточните у гостей, потребуется ли им раздельный счет. Если да, нажмите «+Заказ» — появятся отдельные вкладки
с заказами. - Добавьте позицию в заказ. Сделать это можно несколькими способами.
- Все позиции сгруппированы согласно настройкам меню. Нажмите категорию и выберите блюдо из списка.
- Воспользуйтесь поиском. Для этого нажмите и введите название блюда.
- Отсканируйте штрихкод. Например, чтобы внести в заказ маркированный алкоголь.
Если позиция найдена в каталоге, система добавит ее в заказ по установленной цене. Если позиции нет в каталоге, система предложит создать новую карточку номенклатуры. Не рекомендуем добавлять таким способом алкоголь, чтобы случайно не создать дубль: одна номенклатура будет из ЕГАИС, вторая — новая,
без кода ЕГАИС. 
Укажите дробное количество порции, если гость заказал половину блюда. Для этого в заказе нажмите на количество порций или цену блюда, чтобы открыть окно редактирования. Сделать это можно, пока заказ
не сохранен или не отправлен на кухню. 
При добавлении маркированного алкоголя обратитесь к бармену, чтобы он зафиксировал вскрытие бутылки.
- Все позиции сгруппированы согласно настройкам меню. Нажмите категорию и выберите блюдо из списка.
- Добавьте в заказ модификаторы, если они есть.
- Укажите курсы — в какой последовательности подавать блюда.
- Проверьте заказ и передайте его на кухню.
Нажмите блюдо, чтобы открыть его карточку. В ней есть состав, калорийность, выход и время приготовления блюда. Если заказ еще не сохранен и не отправлен на кухню, в карточке можно:
- указать количество порций;
- добавить модификаторы;
- ввести комментарий с пожеланиями гостя;
- выбрать курс подачи блюда.
Стоп-лист
На позициях в меню может появиться значок с цифрой — сколько еще порций можно заказать. Если отображается
- В созданном заказе откройте окно выбора меню: кликните справа от значка гостя или нажмите
. 
- Выберите меню, если в заведении их несколько.
Уточните у гостей, потребуется ли им раздельный счет. Если да, нажмите «+Заказ» — появятся отдельные вкладки
с заказами. - Добавьте блюда и напитки, выбранные гостем. Чтобы внести заказ следующего гостя, кликните его значок.
Потяните меню вниз, чтобы появилась строка поиска. Если нужно закрыть меню, потяните его вправо или нажмите
.
При добавлении маркированного алкоголя обратитесь к бармену, чтобы он зафиксировал вскрытие бутылки.
- Добавьте в заказ модификаторы, если они есть.
- Укажите курсы — в какой последовательности подавать блюда.
- Проверьте заказ и передайте его на кухню.
Нажмите блюдо, чтобы открыть его карточку. В ней есть состав, калорийность, выход и время приготовления блюда. Если заказ еще не сохранен и не отправлен на кухню, в карточке можно:
- указать количество порций;
- добавить модификаторы;
- написать комментарий с пожеланиями гостя.
, а чтобы передать блюдо на кухню, кликните 
. 
Стоп-лист
На позициях в меню может появиться значок с цифрой — сколько еще порций можно заказать. Если отображается «0» - позиция временно недоступна для заказа. Presto автоматически обновляет эту информацию.
