Presto для ресторанов, кафе и столовых

Проверить срок годности в Presto

Проверить срок годности в Presto

Вы настроили тип номенклатуры и заполнили сроки годности в карточках блюд. Провели приходные документы и акты выпуска. Как отслеживать позиции, у которых заканчивается срок годности и вовремя выявлять просрочку?

Мы рекомендуем регулярно формировать отчеты «Остатки на дату» и «Отчет по срокам годности» или следить за сроками хранения в карточке номенклатуры.

В карточке номенклатуры

Откройте карточку продукта или блюда из любого складского документа. Нажмите «Остатки» и проверьте сроки годности.

Если у позиции не включен учет сроков годности, отчет не сформируется.

В отчете по срокам годности

Сформируйте отчет «Остатки по срокам годности». Чтобы заранее проверить, у каких товаров скоро истечет срок годности. Установите в фильтре нужную дату – к примеру, следующий понедельник.

Отчет формируется только для товаров, у которых включен учет сроков годности.

В отчете «Остатки на дату»

Сформируйте отчет «Остатки на дату». Выберите детализацию по документам.

В колонке «Срок годности» отобразятся дата и время окончания срока годности позиций. Проверьте их.

Права и роли