Чтобы отредактировать акт выпуска, сначала отмените его проведение, а потом откройте и кликните «Изменить». Правки применятся только к этому документу.
- Как отменить проведение акта выпуска?
- Как изменить состав номенклатуры?
- Как заменить ингредиент в составе?
- Как удалить номенклатуру из акта выпуска?
- Как удалить ингредиент из состава?
- Как добавить номенклатуру в акт выпуска?
- Как добавить ингредиент в состав?
- Как пересчитать акт выпуска по составу?
- Как удалить акт выпуска?
Отменить проведение акта выпуска
- Откройте документ и кликните
.
- В появившемся окне нажмите «Отменить» и подтвердите действие.
Изменить состав номенклатуры
Когда у номенклатуры есть несколько составов, по умолчанию устанавливается основной, но его можно заменить.

- Нажмите
рядом с названием номенклатуры, чтобы открыть карточку расширенного редактирования.
- Кликните название состава и выберите другой.
- Сохраните изменения.
Заменить ингредиент в составе
- Разверните состав позиции кнопкой
- Нажмите
рядом с названием ингредиента.
- В открывшемся каталоге выберите новый продукт — появится предупреждающее окно:
- нажмите «Нет», чтобы изменения применились только к этому документу;
- выберите «Да» и изменения скопируются в карточку номенклатуры.
- Подтвердите действие по кнопке
.
Новый ингредиент появится с пометкой — она сообщает о том, что состав был изменен вручную. Его количество отобразится в графе «Факт». Замененная номенклатурная карточка будет серой, количество останется в графе «План».

Удалить номенклатуру из акта выпуска
Чтобы удалить одну номенклатуру из акта выпуска, наведите на нее курсор и нажмите в появившейся строке.

Откройте панель массовых операций кнопкой , чтобы удалить сразу несколько позиций. Отметьте их флагом и кликните
.

Удалить ингредиент из состава
Разверните состав позиции по кнопке . Нажмите название ингредиента и кликните
в появившейся строке.

Если составляющая была указана в технологической карте, в акте выпуска ее название станет серым. Рассчитается отклонение по сумме себестоимости.

Добавить номенклатуру в акт выпуска
Нажмите и выберите одну или несколько номенклатур из списка.

Добавить ингредиент в состав
- Чтобы добавить ингредиент в состав блюда, наведите курсор на его название и кликните
в появившейся строке.
- Введите код продукта или название, а потом выберите его из списка.
- Сохраните изменения. Рядом с позицией появится желтый маркер
— он сообщает о том, что состав был изменен вручную.
Пересчитать акт выпуска по составу
Если состав в карточке номенклатуры изменился и вы хотите пересчитать акты выпуска, которые были сформированы со старым составом, откройте один из них, нажмите и выберите «Пересчитать». Действие применится ко всем позициям. Если в документе есть правки, внесенные вручную, они автоматически отменятся.

Удалить акт выпуска
Чтобы удалить акт выпуска, нажмите и подтвердите действие.

Лицензия
Любой тариф сервиса «Для ресторанов, кафе и столовых».
