Вся работа кассира в Presto ведется в разделе «Касса». В течение рабочего дня здесь можно просмотреть данные об открытой смене: список проданных блюд, какие из них были оплачены наличными, а какие — по банковской карте, общую сумму скидок за смену и др.
- Узнать о состоянии текущей кассовой смены
- Посмотреть сумму выручки каждого сотрудника
- Посмотреть отчет по кассовым операциям
- Посмотреть детализацию по выбранной операции
- Посмотреть список проданных блюд
- Распечатать Х-отчет
Узнать о текущем состоянии кассовой смены
В разделе «Касса» можно посмотреть номер кассовой смены, ее продолжительность, дата и время открытия.
Посмотреть сумму выручки сотрудника
Вы можете посмотреть сумму выручки каждого сотрудника — значение отображается справа от имени. Наведите на него курсор, чтобы увидеть детализацию.
Нажмите имя сотрудника, чтобы в отчете отразились только его операции.
Посмотреть отчет по кассовым операциям
Слева находится отчет по операциям, проведенным на текущий момент.
- Выручка — сумма продаж минус сумма возвратов.
- Приход — сумма продаж, независимо от типа оплаты. Из них:
- наличными — сумма оплаты, принятая наличными;
- банк. картой — сумма оплаты, принятая по банковской карте;
- скидки — общая сумма по примененным скидкам.
- Возврат прихода — сумма возвратов, проведенных за смену. Учитываются возвраты как наличными, так и банковской картой.
- Внесение/Изъятие — сумма внесений и изъятий наличных денежных средств из кассы — например, разменного фонда.
- Нал. в кассе — сумма наличности, которая должна находиться в кассе на данный момент.
Посмотреть детализацию по выбранной операции
В отчете по смене нажмите название операции. Справа появится список документов с указанием:
- времени и номера чека;
- типа оплаты:
- наличными;
- по банковской карте ;
- смешанная оплата ;
- под зарплату ;
- со скидкой .
- суммы;
- комментария к оплате;
- детализации по счету (например, какие блюда были заказаны или по какой причине оформлен возврат).
По этим данным можно найти нужный документ в открытой смене.
Посмотреть список проданных блюд
Список проданных за смену позиций расположен на вкладке «Блюда» с указанием:
- наименования блюда;
- общего проданного на данный момент количества блюда, с указанием цены, названия и суммы скидки, если она была применена;
- НДС (сумма по ставкам и общая итоговая сумма НДС);
- общей суммы продаж по конкретному блюду.
Чтобы просмотреть список всех кассовых операций по товару, просто нажмите его название.
На вкладке «ЕГАИС» можно посмотреть список всех бутылок маркированного алкоголя, которые были вскрыты за смену.
Распечатать Х-отчет
Х-отчет позволяет контролировать работу кассира. В отличие от Z-отчета, Х-отчет не закрывает кассовую смену, его можно снимать в течение дня столько раз, сколько потребуется.
Распечатать Х-отчет можно только в открытой кассовой смене: в главном меню Presto в разделе «Касса» выберите «Печать Х-отчета».
Presto оповестит вас о том, что Х-отчет напечатан.
Лицензия
Любой тариф сервиса «Для ресторанов, кафе и столовых».