Presto для ресторанов, кафе и столовых

Отчет по текущей смене в Presto

Отчет по текущей смене в Presto

Вся работа кассира в Presto ведется в разделе «Касса». В течение рабочего дня здесь можно просмотреть данные об открытой смене: список проданных блюд, какие из них были оплачены наличными, а какие — по банковской карте, общую сумму скидок за смену и другие.

Узнать о текущем состоянии кассовой смены

В разделе «Касса» можно посмотреть номер кассовой смены, ее продолжительность, дату и время открытия.

Посмотреть сумму выручки сотрудника

Значение отображается справа от имени. Наведите на него курсор, чтобы увидеть детализацию.

Нажмите имя сотрудника, чтобы в отчете отразились только его операции.

Открыть историю изменений заказа

Вы можете проконтролировать все действия, которые совершались в заказе — удаление позиции, ручное изменение цены, назначение скидки и так далее. Для этого в разделе «Касса» откройте оплаченный заказ. Нажмите и выберите «История изменений».

В появившемся окне отобразится операция, дата и время, имя сотрудника.

Узнать среднюю сумму заказа

Средний чек в Presto — это выручка заведения за день, деленная на количество заказов (чеков). При расчете учитываются как оплаты, так и возвраты.

Посмотреть отчет по кассовым операциям

В разделе «Касса» отображается вся выручка заведения. Она рассчитывается по формуле «сумма продаж минус сумма возвратов». Также в отчете можно посмотреть

прихода по типам оплат.

Открыть детализацию по выбранной операции

В отчете по смене нажмите название операции. Справа появится список документов с указанием:

  • времени и номера чека;
  • ;
  • суммы;
  • комментария к оплате;
  • детализации по счету (например, какие блюда были заказаны или по какой причине оформлен возврат).

Посмотреть список продаж

На вкладке «Блюда» сгруппированы все позиции, проданные за смену. В отчете можно узнать количество каждого блюда, цену и сумму продаж за день, размер скидки.

Маркированный алкоголь, который был вскрыт за смену, можно посмотреть на вкладке «ЕГАИС».

Распечатать Х-отчет

Х-отчет позволяет контролировать работу кассира. В отличие от Z-отчета, Х-отчет не закрывает кассовую смену, его можно снимать в течение дня столько раз, сколько потребуется.

Распечатать Х-отчет можно только в открытой кассовой смене: в главном меню Presto в разделе «Касса» выберите «Печать Х-отчета».

Presto оповестит вас о том, что Х-отчет напечатан.

Лицензия

Любой тариф сервиса «Для ресторанов, кафе и столовых».

Готовы начать работу в Presto?
Попробовать бесплатно