Presto для ресторанов, кафе и столовых

Закрыть кассовую смену в Presto

Закрыть кассовую смену в Presto

В конце рабочего дня закройте кассовую смену — после этого сформируются документы о получении выручки и продаже блюд.

По закону длительность кассовой смены не должна превышать 24 часа. В Presto установлено ограничение: если кассовая смена превысила 24 часа, вы не сможете работать с заказами. Для продолжения работы закройте, а затем вновь откройте кассовую смену.

1. Извлеките наличные
2. Снимите Z-отчет
3. Заполните документы

По умолчанию в настройках точки продаж включена автоинкассация — перед закрытием смены Presto оформит изъятие всех наличных в кассе.

Если эта возможность отключена, извлеките деньги вручную.

Итог: наличные извлечены, снимите Z-отчет.

  1. Снимите Z-отчет с терминала, если в смене проводились оплаты банковской картой. Следуйте инструкции к банковскому терминалу.
  2. Снимите Z-отчет с ККТ — это зафиксирует итоги расчетов за смену, и она будет считаться закрытой. Если ККТ добавлена на несколько рабочих мест, смена и выручка на них будут общими. Нажмите «Закрыть смену» на рабочем месте, к которому ККТ подключена локально:
    • в окне продаж;
    • в меню раздела «Касса».

    Если в смене остались выставленные счета, незакрытые заказы или неоплаченная доставка со статусом «Доставлен», «Выполнен» или «Самовывоз», Presto предупредит об этом. В окне с сообщением нажмите «Нет» и закройте все заказы.

    Чтобы принудительно закрыть смену, нажмите «Да». В этом случае счета сохранятся, работу с ними можно продолжить в новой смене.

  3. Сравните данные в Z-отчете и окне контрольного пересчета.
    • Если в смене были безналичные оплаты, убедитесь, что сумма в строке «банк. картой» сходится с итоговой суммой в Z-отчете по банковскому терминалу.
    • В строке «Нал. в кассе» посмотрите, какая сумма должна находиться в кассе в этот момент. Эту же сумму вы должны получить после пересчета наличных.

    Если в течение дня вы закрывали заказы с авансом или предоплатой, сумма частичной оплаты не отобразится в отчете по смене, но напечатается в Z-отчете.

  4. Пересчитайте наличные деньги в кассе. Введите сумму наличных в поле «Контрольный пересчет» и нажмите «Закрыть смену».

    Если суммы наличных совпали, автоматически распечатается Z-отчет. Кассовая смена закрыта.

    Если обнаружится расхождение, система предложит пересчитать выручку еще раз или принудительно закрыть смену. Нажмите «Закрыть смену» или «Пересчитать». Чтобы исправить итоги смены, оформите чек коррекции.

Итог: передайте бухгалтеру Z-отчеты банковского терминала и ККТ, а также чеки возвратов и выручку. После этого заполните документы.

Заполните учетные документы. По итогам смены можно оформить справку-отчет (КМ-6) и журнал кассира-операциониста (КМ-4). Если касса подключена к ОФД, заполнять эти документы не обязательно.

После закрытия кассовой смены в бэк-офисе сформируются документы:

Итог: смена закрыта.

Лицензия

Любой тариф сервиса «Для ресторанов, кафе и столовых».