Оформить списание в Presto

Оформить «Списание» можно двумя способами:

• в бэк-офисе СБИС: бухгалтер или товаровед создает документ, чтобы учесть любые типы расходов, не связанные с продажей;
• во фронт-офисе Presto: администратор или кассир списывает разбитую посуду или просроченную продукцию. Документ будет связан с кассовой сменой.
  • Как разрешить сотрудникам списывать товары во фронт-офисе?

Убедитесь, что позиции, которые кассир будет списывать, есть в меню. Если нет — настройте отдельные прайсы. Например, «Посуда», «Выпечка» и «Продукты».

Чтобы оформить документ, откройте раздел «Списания» и нажмите .

1. Выберите операцию в зависимости от того, на какой счет затрат относится списание.
   • Какой счет затрат выбрать?
   
2. Выберите прайс, добавьте позиции и введите их количество.
3. Нажмите «Списать».
   

Если возникли ошибки, в разделе «Списания» появится значок . Администратор или товаровед могут выяснить причины в Saby Presto в разделе «Склад/Документы» или на online.sbis.ru в разделе «Бизнес/Склад» на вкладке «Документы».

• При списании продукции через фронт-офис неправильно списались ингредиенты. Что делать?
• Повторно списались ингредиенты. Что делать?