Оформить списание в Presto

Оформите списание, если продукция просрочена или испорчена. В СБИС сформируется документ «Списание в рознице».

1. Откройте раздел «Списания» и нажмите .
   • Нет раздела «Списание». Что делать?
2. Выберите операцию в зависимости от того, на какой счет затрат относится списание.
   • Какой счет затрат выбрать?
   
3. Выберите прайс, добавьте позиции и введите их количество.
4. Нажмите «Списать».
   

Списание оформлено.

• Документ отмечен красной галочкой, почему?

Материалы по теме

• Повторно списались ингредиенты. Что делать?
• При списании продукции через фронт-офис неправильно списались ингредиенты. Что делать?
• Как настроить правила списания для блюд из-под ножа и тех, что производят по плану?
• Как оформить списание в бэк-офисе?