Присоединяйтесь!

Добавить в каталог позиции из справочника в Presto

Добавить в каталог позиции из справочника в Presto

В Presto есть справочник продуктов, полуфабрикатов, а также блюд с подробными рецептами. Вы можете скопировать из него позиции в свой каталог — вам не придется вручную создавать и заполнять карточки.

Способ копирования зависит от того, начали вы вести каталог или еще нет.

Нет каталога
Есть каталог

Рекомендуем полностью скопировать справочники «Продукты, «Полуфабрикаты» и «Блюда». Также вы можете скопировать отдельные блюда и отредактировать рецепт.

Скопировать весь справочник

  1. На online.sbis.ru перейдите в раздел «Бизнес/Каталог и цены». Кликните и выберите «Из справочника рецептов».
  2. Выберите раздел, который хотите скопировать. Установите флаг в поле слева от строки поиска — будут отмечены все позиции раздела.
  3. Нажмите «Скопировать к себе».

Таким же способом скопируйте справочники других разделов.

В вашем каталоге появятся карточки ингредиентов и блюд. Состав и технологию приготовления любого блюда можно изменить.

Скопировать отдельные позиции

  1. На online.sbis.ru перейдите в раздел «Бизнес/Каталог и цены». Кликните и выберите «Из справочника рецептов».
  2. Откройте нужный раздел, найдите блюдо и нажмите .

    Также скопировать блюдо можно из карточки.

    Чтобы добавить в каталог сразу несколько блюд, отметьте их и нажмите «Скопировать к себе».

Когда вы переносите блюда из справочника в свой каталог, вместе с ними добавляются карточки ингредиентов. Если такие же продукты или полуфабрикаты вы уже добавляли вручную, могут возникнуть дубли. Чтобы этого не случилось, свяжите свои карточки ингредиентов с аналогичными позициями в справочнике.

Сделать это нужно перед тем, как начнете копировать рецепты.

  1. В разделе «Каталог и цены» перейдите на вкладку «Каталог» и откройте раздел с продуктами.
  2. Убедитесь, что для раздела включен расчет калорийности. Если нет, включите.
  3. Выберите позицию, которую создавали вручную, и кликните «Изменить».
  4. На вкладке «Описание» нажмите в строке «В рецептах» и выберите аналогичный продукт из справочника.
  5. Кликните «Сохранить» и подтвердите пересчет калорийности.

Повторите действия для раздела с полуфабрикатами.

В номенклатурную карточку добавятся: описание позиции, изображение, калорийность, условия хранения и другие сведения. Данные, которые вы указывали вручную, считаются приоритетными и не заменяются информацией из справочника. Если хотите их обновить, очистите поля и свяжите позицию со справочником заново.

Теперь можно добавить в каталог карточки блюд.

Скопировать блюдо в каталог

Перенесите в свой каталог все блюда из справочника или только некоторые из них.

  1. На online.sbis.ru перейдите в раздел «Бизнес/Каталог и цены». Кликните и выберите «Из справочника рецептов».
  2. Откройте нужный раздел, найдите блюдо и нажмите .

    Также скопировать блюдо можно из карточки.

    Чтобы добавить в каталог сразу несколько блюд, отметьте их и нажмите «Скопировать к себе».

Удалить дубли

Если вы не связали продукты и полуфабрикаты из каталога со справочником, вместе с блюдом в каталог добавятся новые ингредиенты. Они сохранятся в папке «НОВЫЕ ПРОДУКТЫ И П/Ф ИЗ СЕРВИСА РЕЦЕПТУР».

Для правильного учета и списания продуктов выберите, что сделать дальше:

  • если ингредиенты уже были в каталоге, удалите их или объедините новые карточки со старыми;
  • если таких ингредиентов еще не было, перенесите карточки новых продуктов в другие папки.

Новые блюда, продукты и полуфабрикаты скопированы в каталог, теперь их можно добавить в меню вашего заведения.

Готовы начать работу в Presto?
Попробовать бесплатно
Нашли неточность? Выделите текст с ошибкой и нажмите ctrl + enter.